すし・和食 久（宇都宮市）-39

２０２３年最初の外食は、ユニオン通りにある「すし・和食　久」。
１月２日から営業をしており、２日～４日は特別な「正月メニュー」を提供していました。

事前予約をして、「正月メニュー」７５００円（税込）を頂くことにしましょう。


店主に新年の挨拶をして、店内へ。
L字になったカウンター席のお店、店主の丁寧な仕事を眺めながらのひとときです。

新年の挨拶代わりに「前菜の盛り合わせ」。
おめでたい料理がずらりと並びます。


こちらを肴にビールをゴクリ。
ビールのあとは、「惣誉　特別本醸造」のぬる燗でラストまで。


場が温まったところで、握りのスタートです。
「ヒラスズキ（大分）」


「アオリイカ（長崎）」


「イシナミ（青森）」


「本マグロ（京都）」


「クロソイ（宮城）」


お造り
「煮だこ、タマカイ、クロムツ、明石の真鯛」


「ヒラメ（岩手）」


「ヤガラ（福岡）」


「本マグロ　中トロ（京都）」


「カサゴ（金沢）」


「シマアジ（三重）」


「能登のブリ」


「いくらの小どんぶり」


「伊達巻」「宮崎県、飫肥（おび）の厚焼き玉子」


「焼き穴子」


「海老芋、下仁田ネギ、白味噌仕立てのお雑煮」


お腹いっぱい、ご馳走様でした。
１月７日からは、通常営業がスタートしています。事前予約をして伺ってください。


○「すし・和食　久」
住所：宇都宮市西1-4-7
電話番号：028-612-1951
定休日：不定休（月１～２回）

営業時間：１２時～１４時、１８時～２１時３０分（夜の部は当面、２０時まで）
公式HP、栃ナビHP