昨年7月にオープンした「手打ちそば 蒼(そう)」。
栃木街道沿い、宇都宮市西川田町にある「蕎麦と小丼と焼鳥と」と謳ったお店です。

駐車場はお店の前に三台分。(南側二台は利用不可)
すぐ近くに停めやすい第2駐車場が用意され、そちらには7台分用意されています。

「北海道産の秋蕎麦」で手打ちそばを打たれている様子。
前回来たときも香り高い美味しいお蕎麦でしたので、期待が高まります。

大谷石が貼られたカウンター席へ。
そば茶を頂き、寛ぎタイム。12時過ぎるとお近くの会社員と思われる方々が続々。すっかり周囲の方々に認識された様子。

メニューを拝見。
「もりそば」と「小丼」の組み合わせをいただこう。
前回は「カレー丼」でしたが、今回は蕎麦屋さんの定番「カツ丼」をチョイス。

しばらくしてお膳に乗っての登場です。

早速お蕎麦を頂きましょう。
通常の盛りでもこのボリューム。食べごたえあります。

つやつやと輝くお蕎麦。まずは汁につけず一すすり。
氷水でギュッと締まっており、もっちりと弾力十分。噛むと蕎麦の香りが広がります。

卵焼きとピクルスも添えられ、ちょっと得した気分。

お蕎麦を美味しく食べきったところで、「カツ丼」を頂きます。
大きめの茶碗にぎっちりカツが乗せられています。

とろとろ卵は「磨宝卵ゴールド」。
味が濃く、ご飯もサラサラと頂きご馳走様。お腹いっぱいになりました。
○「手打ちそば 蒼(そう) 蕎麦と小丼と焼鳥と」住所:宇都宮市西川田町1004-23
電話番号:090-2391-8152
定休日:月曜日
営業時間:11時~15時(L.O14時30分)、17時~20時(L.O19時30分)、金・土曜日は22時(L.O21時)まで
食べログHP、
栃ナビHP
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