昨年７月にオープンした「手打ちそば 蒼（そう）」。
栃木街道沿い、宇都宮市西川田町にある「蕎麦と小丼と焼鳥と」と謳ったお店です。
駐車場はお店の前に三台分。（南側二台は利用不可）
すぐ近くに停めやすい第２駐車場が用意され、そちらには７台分用意されています。
「北海道産の秋蕎麦」で手打ちそばを打たれている様子。
前回来たときも香り高い美味しいお蕎麦でしたので、期待が高まります。
大谷石が貼られたカウンター席へ。
そば茶を頂き、寛ぎタイム。１２時過ぎるとお近くの会社員と思われる方々が続々。すっかり周囲の方々に認識された様子。
メニューを拝見。
「もりそば」と「小丼」の組み合わせをいただこう。
前回は「カレー丼」でしたが、今回は蕎麦屋さんの定番「カツ丼」をチョイス。
しばらくしてお膳に乗っての登場です。
早速お蕎麦を頂きましょう。
通常の盛りでもこのボリューム。食べごたえあります。
つやつやと輝くお蕎麦。まずは汁につけず一すすり。
氷水でギュッと締まっており、もっちりと弾力十分。噛むと蕎麦の香りが広がります。
卵焼きとピクルスも添えられ、ちょっと得した気分。
お蕎麦を美味しく食べきったところで、「カツ丼」を頂きます。
大きめの茶碗にぎっちりカツが乗せられています。
とろとろ卵は「磨宝卵ゴールド」。
味が濃く、ご飯もサラサラと頂きご馳走様。お腹いっぱいになりました。
○「手打ちそば 蒼（そう） 蕎麦と小丼と焼鳥と」住所：宇都宮市西川田町1004-23
電話番号：
定休日：月曜日
営業時間：１１時～１５時（L.O１４時３０分）、１７時～２０時（L.O１９時３０分）、金・土曜日は２２時（L.O２１時）まで
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