ビストロ プラン デ プラ（高根沢町）Part2

この日はノコノコ君ご家族と食事会。

ノコノコ君の夢に向けて奥さんとお子さん・モモちゃんが全面的にバックアップしている様子。
貴重な支援を受け、完全燃焼すべく熱い想いを語るノコノコ君。楽しい会になりました。

食事会の会場になったのは高根沢町宝石台にある「ビストロ　プラン　デ　プラ」さん。
前回お邪魔したのはオープンして半年後の頃。もう四年になるんですね。

記憶を頼りに車を走らせ、ほとんど迷わず住宅街の一角にあるお店を発見！！


フレンチというとコースというイメージがありますが、単品も用意され気軽に行ける街のビストロ。
前回お邪魔したときも、子供達は単品でお願いしたのを思い出しました。


今回は季節のフルコース、３２００円をオーダー。
ワインもボトルで１９００円から用意されていたので、ノコノコ君と泡・白・赤とガッツリ頂きました。

まずは前菜「じゃが芋とベーコン・カレー風味のキッシュ」「パテ・ド・カンパーニュ」。
やはり夏場にカレー風味は食欲を誘ってくれます。パテの下にはクスクスが！！う～んフレンチ！！
地元・高根沢町の食材にこだわっているお店ですので、サラダも地元産の新鮮なモノを。


スープはヴィシソワーズ。スッキリと雑味ない。気持ちよく喉を通っていきます。


パンは代わり自由。
ブーランジュリ　マルシェさんのもの。ふんわりとして美味しい～。今度買いにお邪魔してこよう！


魚料理は「目鯛のポワレ　ラタトゥイユの冷製ソース」
このラタトゥイユが魚のよく合って、フワッと優しい気分にさせてくれます。


肉料理は三種類からチョイス。
ノコノコ君は「ビストロ風～牛ハラミステーキ」。やはり大食漢はステーキに行かなくちゃ！！
御養味噌のソースとのこと。一口舐めさせて貰えば良かった＾＾；


Ｈさんは「和豚もちぶたのソテー」


私は「仔羊のポワレ　ガーリックソース」＋５００円
くさみが無くイイ鮮度。脂部分も美味しくニコニコしてしまう。


すべての肉の下には薄緑色したペーストが敷かれていました。
お聞きすると、高根沢産の枝豆「タンタン枝豆」のペーストとのこと。優しい甘さが素敵です。


デザートは三種類からチョイス。ライチのソルベと飴細工がお皿を飾ります。
「ココナッツのブランマンジェ」


「バナナのシフォンケーキ」


「オレンジのチーズケーキ」


食後にはエスプレッソなどを頂き〆となりました。
可愛らしいモモちゃんの写真も撮らせて貰い、私のパソコンの中で保存させて貰っていますよ。
迷いながらも「百里の道も一歩から」。ノコノコ君、頑張ってくださいね。


○「Bistro　Plan de plat（ビストロ プラン デ プラ）」
住所：高根沢町宝石台5-14-5
電話番号：028-675-6963
定休日：火曜日

営業時間：１１時３０分～１４時３０分（L.O）、１８時～２１時（L.O）
栃ナビＨＰ