創作和料理 みつわ（宇都宮市）-30

子供達に「どこか食べに行こうか？」と問うと、必ず「回転寿司」と返事が返ってきます。

そこで夏休み中だった娘を連れて宇都宮東武百貨店前の回転寿司屋さんに入ったら・・・。
開店直後でネタがまわっておらず、「御気軽に注文して下さいね」という優しい店員さんの声に返答出来ず・・。
モジモジしたままの状態で、「食欲無い」との返事。

結局私が数皿頂き、彼女は０皿。
どうも、好きなネタをタッチパネルで頼める１０５円均一のお店に行きたかったようです。

私の好みとは正反対。
お店の方と交流を持ちながら、少量でもいいのでイイネタを頂きたいのですが・・・。

でも夏休みの子供達へのサービス。一緒にニコニコしながらタッチパネルの回転寿司に足を運びました。

子供達へのサービス期間も終了し、ひとりでランチにお邪魔したのは「創作和料理　みつわ」さん。
ずいぶんご無沙汰してしまいました。


いつものように笑顔で迎えてくれたご主人。お互い近況報告を。
すると長男さんに続き、次男さんも来年料理人の修業に京都へ行かれると。
期待と不安の表情を浮かべて語る姿は、同じ父親としてよくわかります。


今日は「海鮮丼」１６００円を頂くことに。
まずはジャコも入ったサラダ。ホッとする優しい味付けで好きなんですよね。


香の物も丁寧に漬けられています。


ついに来ました海鮮丼。
大間のマグロを初め、金目鯛、ノドグロ、うなぎ、穴子、雲丹、イカ、くじら・・・すべてが上質。
それに引けを取らないのが、酢飯。美味しい～。


汁は「ハモ汁」。ランチで頂いて申し訳ない！！


〆に「ビワミン」を頂いて気分爽快！！

２年ほど前、個室を増築したみつわさん。
それでもお客様のご要望に応えきれず、手狭になったお店を移転することになりました。

新規オープンは２０１２年１１月を予定。
場所は・・・話題の「あの」通り沿いです。人もお店も惹きつける、一方通行道路の商店街！！

完全個室は３つ。どんなお店になるのか今から楽しみです。
もちろん今まで通り、ランチもやられるようですよ。


○「創作和料理　みつわ　宇都宮店」
住所：宇都宮市一条1-3-20　メゾン一条1Ｆ
電話番号：028-632-0707
定休日：日曜・祝日

営業時間：１１時３０分～１３時３０分（月～金）、１７時３０分～２４時（L.O２２時３０分）
公式ＨＰ、公式ブログ、栃ナビＨＰ