手打ち蕎麦カフェ 愉庵（宇都宮市）

カフェ・・・マルシェ・・・フランスの香り立つ言葉に心躍らされる女子は多いことでしょう。

地方都市・宇都宮でも、よく見かける言葉になりました。
名前を聞くだけで尾社で洗練されたイメージを持ってしまう・・・言葉の力は偉大です。

２０１２年８月１７日に、また新しいカフェがオープンしたとのことでお邪魔してきました。
場所はユニオン通り（東武側入口寄り）。

看板には「Ｓｏｂａ　Ｃａｆｅ」と・・・・。


ソバのカフェ？
市立西小学校や東武宇都宮百貨店には近くですが・・・。

店先に掲げられている黒板を見ると、まさにカフェらしくコーヒーなどの飲み物メニューが連なる中に。
「手打ち蕎麦」の文字が！！


そうなんです、ここは「手打ち蕎麦カフェ　愉庵（ゆあん）」さん。蕎麦カフェなんです。
蕎麦というとオヤジが板わさや蕎麦を肴に一杯・・・というイメージですが、カフェと名が付くと俄然雰囲気が違います。暖簾を潜って職人気質の親父さんと寡黙なオヤジ客達・・・ではなく、女性や子供も気軽に足を踏み込める感じ。


一階には厨房とテーブル席が三つ。
あれ？一杯だと思って引き返そうかと思ったら、二階にも席があり案内してくれました。

雰囲気はまさに「カフェ」です！！


テーブルには手書きのメニュー帳。これもカフェチック。
でも唯一違うのは・・・表紙を明けると、「愉庵」さんのお蕎麦に関する案内文が。
常陸秋そばを使っているんだ～。


ランチメニューは蕎麦を中心に。二八・玄・十割の三種類から選べます。
今日はオーソドックスに「二八のランチセット」９８０円をお願いしましょう。

まずは小鉢に入った香の物と・・・


那須御養卵の卵焼きが。


追加で一品料理「野菜の天ぷら」３００円をお願いしました。
揚げたてでカラッと軽快なな天ぷら。油もイイモノを使っているようです。


ついに来ました「二八そば」です。
お膳に乗った姿もお洒落～。お蕎麦が「Ｓｏｂａ」のようにです。


汁は甘さと辛さがバランス良い。
時期の性なんでしょう。香りはあまり感じませんでした。新蕎麦の季節が楽しみです。
女性や子供さんにも食べやすいお蕎麦。これからも進化されていくことでしょうね。

私にはちょうど良い分量でしたが、もっと食べたいという人には「おかわり」一笊４００円～５００円で追加できます。
１５時３０分からのカフェタイムには、蕎麦ガレットや和風パフェも。
もちろんミニ蕎麦なども用意されていますので、小腹が空いた時にでもいかがでしょうか。


○「手打ち蕎麦カフェ　愉庵」
住所：宇都宮市伝馬町2-22
定休日：日曜日

営業時間：１１時３０分～１４時３０分、カフェタイム１５時３０分～１８時（L.O１７時３０分）