笊蕎麦 ふくや（宇都宮市）-29

新そばの季節、到来！！

宇都宮市役所南側にある評判の蕎麦店「笊蕎麦　ふくや」。
そろそろかな？と思い、お店に伺うと・・・。


玄関戸に「茨城県産常陸秋蕎麦　新蕎麦」との張り紙発見。
喜び勇んで店内へ。


２０２２年１１月１６日から新蕎麦を開始したと店主。
今年の蕎麦の印象を尋ねると、「素晴らしい出来」とのこと。一段と期待が高まります。

土日はメニューを絞っていますが、下記のメニューは平日メニュー。
この他に、温かいそばも用意されています。


いつもの「ざる蕎麦　大盛」７５０円（税込）を注文し、韃靼そば茶を頂きながら待つことしばし。

ついにお膳に乗って「ざる蕎麦」登場。
２０２２年、秋の新蕎麦を頂きましょう。


見た目からもみずみずしさが伝わってきます。


なにも付けずに一すすり。
コシの強さにビックリ！！噛むと爽やかに蕎麦の香りが広がります。

これは美味い！！
うすく緑を帯びた細打ちの蕎麦。夢中になって頂きました。


○「笊蕎麦　ふくや」
住所：宇都宮市一条1-6-5　新里建設ビル1F
電話番号：028-638-0298
定休日：火曜日、月１回連休あり（2022年11月は、29日（火）、30日（水）が連休です）

営業時間：１１時～１５時（蕎麦が無くなり次第終了）
栃ナビＨＰ、食べログHP