宇都宮市の清原工業団地から真岡市の真岡工業団地を結ぶ「鬼怒テクノ通り」。
最高時速８０キロまで出せる「鬼怒テクノ通り」を使っても、我が家から４０分かかる真岡市の蕎麦店へ。
結論から言うと評判とおりの美味しい蕎麦店で、行って良かったと思えるお店でした。
真岡工業団地そばにある「そば処 清流」
開店時間の１１時３０分前に到着でき、貴重な店前の駐車所を確保成功。
開店時間になり店内へ。
温かいお茶でおもてなし。ほっと癒やされます。
もり、かけが７００円（税込）。
メニュー表以外に、黒板に書かれた季節限定メニューも。
悩んだ挙げ句、「天ざる（野菜）」１０００円（税込）を注文。
早速お膳に乗っての登場です。
標準でこの盛り。
ボリューム満点で思わず表情が緩みます。
蕎麦を口にした瞬間、衝撃を覚えます。
氷水でギュッと〆られた蕎麦は細切り。コシが半端なく水の良さも感じます。
良い蕎麦店に出会えたと確信。薬味を使わず蕎麦のそのものを堪能。
野菜天もびっくり。サクサクと小気味いい食感、食材ふっくらで美味しい天ぷら。
天つゆもありましたが、この食感が素敵すぎて、塩だけで頂きました。
天ぷらをテイクアウトされるお客さんも。納得の美味しさです。
１１月中旬には新そば登場予定。
２０２２年の常陸秋蕎麦が頂けそうです。
○「そば処 清流」住所：真岡市寺内1547-2
電話番号：0285-84-2515
定休日：木曜日、第三水曜日（2022/11は、木曜日並びに11/14～17お休み）
営業時間：１１時３０分～１３時３０分L.O、１７時～２０時L.O（蕎麦が無くなり次第終了）
公式フェイスブック、
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