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純米味噌らーめん みそら堂(宇都宮市)

秋が深まり、温かいものが恋しい季節になりました。

2022年9月17日、滝谷町交差点近く桜通り沿いにオープンした「純米味噌らーめん みそら堂」。
オープン当時大人気。そろそろ落ち着いた頃かなと思いお邪魔させて貰いました。
純米味噌らーめん みそら堂

厨房が見えるカウンター席に。
豪快に火柱を揚げながら中華鍋で野菜を炒めている。

注文はタッチパネル。
トッピングが多数用意され、注文確定するまで手数が必要。
注文したつもりがされて無く、店員さんに操作方法を尋ねている方も見かけました。
純米味噌らーめん みそら堂

注文したのは「ごちそう味噌ラーメン」1000円(税込)
トッピングが標準で様々乗った贅沢なラーメン。どんなラーメンが来るか、ワクワクドキドキ。
純米味噌らーめん みそら堂

しばらくして「ごちそう味噌ラーメン」が登場。
想像通り、様々なトッピング。チャーシュー・ひき肉・半熟卵・大判の海苔に支那竹など満載しています。
純米味噌らーめん みそら堂

まずはスープを一口。
濃厚なのにしつこくなくい。抵抗感なくサラリと入っていく。じわり体を温めてくれます。
純米味噌らーめん みそら堂

チャーシューの下には、熱々の野菜炒め。
脂がたっぷりコーティングされた野菜は、最後まで熱々!!
純米味噌らーめん みそら堂

麺は中太麺。
ガッツリ食べごたえがあり、量もたっぷり。
純米味噌らーめん みそら堂

味変用に・・・。
純米味噌らーめん みそら堂

「辛子高菜」「インドスパイス」「山椒一味」が用意されていました。
「インドスパイス」を入れ、新陳代謝活性化に成功。いい汗かけました。
純米味噌らーめん みそら堂

「餃子(3個)」270円(税込)
野菜たっぷりで味が濃く、何も付けずそのままでもOK.店員さんは親切丁寧でした。
純米味噌らーめん みそら堂

○「純米味噌らーめん みそら堂」
住所:宇都宮市鶴田町2967-1
電話番号:028-615-7371
定休日:無休

営業時間:11時~15時、17時30分~21時(土・日・祝日は通し営業)
公式インスタグラム食べログHP
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2005年8月アメブロで「栃木を楽しむ」。
2011年8月FC2に移り「とち、フラ~」をスタートさせました。

掲載したお店や場所が3100件、ブログ記事は6900件を超えました。
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