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鮨と旬の和菜 れん nikko(日光市)

2022年9月12日、日光市今市本町にオープンした「鮨と旬の和菜 れん nikko」。

以前も新里街道沿いにありましたが、より今市の街なかへ。
「奴寿司 日光店」があった場所に移転オープンしました。

開店の11時30分を目指したものの少し遅れての入店。すでに多くのお客さんで大賑わい。
鮨と旬の和菜 れん nikko

こちらのお店とは縁があり、宇都宮市内で「旬菜和家 蓮」や日本料理店の「和み」というお店を営んでいたんです。玄関口にお客様を案内していたのは女将さん。数年ぶりの再会でしたが、私のことを覚えていらっしゃって感謝感激。
開店祝いの胡蝶蘭がズラリと飾られ、店内は祝福モードで溢れていました。
鮨と旬の和菜 れん nikko

通してもらったのは3名座れるカウンター席。
一人客でも気兼ねなく寛げるスペース。
鮨と旬の和菜 れん nikko

ランチは海鮮物を中心に様々なものが用意。
開店祝いということで、「おまかせにぎり 特上にぎり」3980円(税込)をお願いしました。
鮨と旬の和菜 れん nikko

まずは「小鉢」「サラダ」「お新香」「お椀」を乗せたお膳。
鮨と旬の和菜 れん nikko

「小鉢」は生湯葉と茄子のおひたし。
日光を代表する生湯葉がいただけ、旅した気分を味わえました。
鮨と旬の和菜 れん nikko

「サラダ」はサッパリ大根サラダ
鮨と旬の和菜 れん nikko

大きなお椀はアラ汁。
飲みごたえ十分です。
鮨と旬の和菜 れん nikko

「おまかせにぎり」10貫。
綺麗に並べられているのは嬉しいのですが、カメラのフレームに収まりきれない。
鮨と旬の和菜 れん nikko

まぐろ二種、鯛、甘エビ、しめ鯖、カマス、赤貝、いくら、雲丹
鮨と旬の和菜 れん nikko

穴子、とろたく、玉。
お昼の握りですのでシャリは大きめ。お腹いっぱいになりました。
鮨と旬の和菜 れん nikko

デザートは杏仁豆腐。
ジャズが流れる店内で、ひとり優雅なランチタイムを過ごさせて貰いました。
鮨と旬の和菜 れん nikko

○「鮨と旬の和菜 れん nikko」
住所:日光市今市本町20-7
電話番号:0288-23-0858
定休日:水曜日(2023年1月16日より月曜日定休・祝日の場合は営業翌日休み)

営業時間:11時30分~14時30分、16時30分~23時
公式フェイスブック公式インスタグラム
鮨と旬の和菜 れん nikko
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