のどかな田畑が広がる緑豊かな場所に建つ一軒の建物。
道路際に目立つ看板が無いにも関わらず、人が続々と建物の中に入っていく。
ここは来年五月で１５周年を迎える人気のカフェ、「伊澤商店」。
みずほの自然の森公園、東側出入口近くにお店を構えています。
街なかの飲食イベントなどでよくお逢いするので、「ご無沙汰」した気がなかったのですが・・・。
なんと「とち、フラ～」初掲載！！その事実を知り、私自身が驚いてしまいました。
営業日は
公式ブログに掲載。
しっかりブログチェックし、計画立てての行動が求められます。
また予約は受け付けておらず、来店順でのご案内。その他詳細は、公式ブログを参照ください。
到着時にはすでにテラス席で食事されている方々がいたので、写り込まないよう遠くから。
庭先にあるシンボルツリーが大きく、太く、逞しくなっていました。
店内には靴を脱いで入ります。
ひとり奥まったテーブル席に。開け放たれた窓から、緑の風が舞い込み気持ちいい。
平日のランチは、セットメニューでの提供。
「前菜」+「スパイスカレーorパスタ」+「飲み物」で２０００円（すべて税込）
ランチセットには、お得なデザートも別途用意されています。
まずは「前菜」
大皿にたっぷりサイズでの登場です。
何と言っても野菜が元気。
シャキシャキとした歯切れに心地いい苦味がイイ。
ハムは柔らかくジューシー。
素直に旨みを表現しています。
玉ねぎとじゃがいもの食感の妙を楽しみながら頂くポテトサラダ。
奇をてらわず、素直に美味しさが伝わってきます。
「（タリアテッレ）豚肉のラグー」+３００円
幅広の生パスタ「タリアテッレ」を使用。口に入れると旨みが湧き出し、食べだしたらフォークが止まりません。
ゴロゴロと入っている豚肉は、ホロホロと口の中でほぐれ存在感を示してくれました。
デザートは+３００円で「栗のロールケーキ」を。
厚めにカットされスポンジはふわふわ、クリームはしっとり。秋の味覚「栗」を堪能。
穏やかな表情の「ホットコーヒー」を頂き、ご馳走様。
久しぶりの「伊澤商店」。
店主の優しさが籠もった料理を味わい、幸せ気分で満たされました。
○「伊澤商店」住所：宇都宮市西刑部町1716
電話番号：028-656-1693
定休日：不定休（公式ブログを参照のこと）
営業時間：１１時１５分～１５時（L.O１４時）
公式ブログ、
公式インスタグラム
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