錦小学校の近く、7/14にオープンしたばかりのcafe「Focori（フォコリ）」さんへ。
この日も夏休み中の末娘が付き合ってくれました。
cafe好きの方々のハートを射貫く店構え。
味わい感たっぷりです。
ガラガラ～と引き戸を開ける音にも和みます。
「ただいま～」とつい言葉してしまいたい衝動にかられました。
店内はカウンター席とテーブル席。
オーナーさんがひとりで調理からサービスまでこなしていました。
ランチは２種類。
定番の「牛すじカレーランチ（サラダ・スープ付）」と「月替わりランチプレート」１２００円。
＋２００円で、ドリンクとデザートが付けられます。
私は月替わりランチプレート。
頂いたのは「冷とんしゃぶプレート」。まずはスープの登場。「冬瓜とトマトのスープ」。
清涼感ある味わいの中に、とろけるような冬瓜がたっぷり。
娘の牛すじカレーランチには、スープの他にサラダも。
彩りよく見ていても美味しそう～。
私の冷とんしゃぶプレート。
野菜がたっぷり！！なるほど、サラダが別盛りじゃなくても十分摂取できそう～。
とんしゃぶも十分なボリューム。ご飯が進みます。
アスパラとエリンギのキッシュも添えられてる。
優しい食感と味わいのキッシュでした。
娘の牛すじカレー。
一口頂くと・・・スパイシーな中に甘くまろやかな風味が口の中で広がります。
辛いモノが苦手な娘も、喜んでペロリと。
娘だけ＋２００円でドリンクとデザートを追加。
デザートはガトーショコラとアメリカンチェリーのケーキ。こちらは私へのお裾分け無く・・・残念。
ドリンクは季節のソーダから、「いちごのソーダ」。果実のシロップを自家製されている様子。
よーくかき混ぜて、気持ちよさそうに飲んでいる娘の姿を見ながら、ご満悦な私。
親子の会話を楽しみながらの楽しいカフェタイムとなりました。
焼き菓子なども販売していますよ。ランチだけではなく、ティータイムに立ち寄っても良さそうです。
○「Focori（フォコリ）」住所：宇都宮市錦2-6-15
電話番号：028-643-5211
定休日：水曜日、日曜日（臨時休業あり）、2012/8/25はイベント参加のためお休み
営業時間：１１時～１６時
公式ブログ
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コメント
どんぐり
実はこの日、先にカウンターに座っていた者です。もしやpoolさんでは…と思ったのですが、振り返って確かめようにも、お会いしたこともなければ、お顔すら拝見したことがないので確認する術がありませんでした。ですが今回の記事がアップされて、やはりそうだったのだと確信いたしました。
私も父に連れられ様々な飲食店で食事しましたが、カフェには連れて行ってもらったことはありません。
poolさん素敵すぎます！！娘さんが羨ましい。
これからも楽しみにしております。
2012/08/20 URL 編集
pool
> 実はこの日、先にカウンターに座っていた者です。
あの時いらっしゃった方ですか。
お世話になりました。
確かツインの来月号に「フォコリ」さんが掲載されるんですね！！
2012/08/22 URL 編集
どんぐり
なので、混む前に…と、昨日も行ってきました^m^
栃ナビにもそろそろ本格的に掲載されるそうです。
2012/08/23 URL 編集
pool
> なので、混む前に…と、昨日も行ってきました^m^
賢明なご判断。
大勢のお客さんで賑わう姿も素敵かもしれませんね。
2012/08/25 URL 編集