国道１１９号線沿いにある「手打ちうどんそば 讃岐」。
２０２２年７月の下野新聞にお店が紹介され、記事を興味深く目を通させて貰いました。
その内容は・・・。
海釣りが好きな店主が釣ってきた魚を定食として提供。（もちろん釣り上げたときのみ）
「店主が釣ってきたシリーズ」として人気を博しているという記事。
趣味と実益を兼ねての面白い試み。
それ以来、釣れたら告知するというお店のSNSを拝見し伺える日を心待ちにしていました。
昼どきにお店の前を通ると駐車場に空きが。
「釣れた」という告知がなかったものの、「うどんの気分」でしたので立ち寄らせて貰いました。
小上がりの席とテーブル席、ひとりでも気軽に使えるカウンター席もある。
私はメニュー表紙に写真とともに掲載されていた「絶品！天ぷらぶっかけシリーズ」から「舞茸天おろし」９８０円に決定。
ご一緒したHさんは「旨辛肉汁つけうどん」１０００円を注文。
そこに平日ランチ限定「いなりセット」２００円（すべて税込）を追加することに。
「舞茸天おろし」
予想より大きな舞茸天がゴロリ。衣が薄くサクサクで、舞茸の芳醇な香りやしなやかさがギュッと詰まっています。
ムチッとした手打ちうどん。
後半添えられたすだちを絞って頂くと、実に爽やか。暑さを忘れさせる美味しさでした。
Hさんが頼んだ「旨辛肉汁つけうどん」+「いなりセット」
キラキラとうどんが美しく輝いている。
「いなりセット」のちくわ天と、私の舞茸天をトレード。
ちくわ天もサクッとした軽快な衣で美味しくいただけました。
一口「旨辛肉汁」を頂きましたが、熱くて濃くて王道的な美味しさ。
Hさんは終始笑顔で美味しそうに頂いていました。
○「手打ちうどんそば 讃岐」住所：宇都宮市中戸祭867-30
電話番号：028-621-0301
定休日：月曜日、第三火曜日
営業時間：１１時３０分～１４時３０分（L.O）、１７時３０分～２０時３０分（L.O）
公式フェイスブック、
栃ナビHP
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