宇都宮市内に再び「豚骨ラーメン店」が次々とオープン。
ラーメンの新店を負うだけでも、多彩なラーメンを楽しめます。
今回お邪魔したのは「濃厚豚骨だるま一家 宇都宮分店」。
オープンしたのは２０２２年５月２日。JR宇都宮駅西口、川向銀座通り沿い。リッチモンドホテル宇都宮駅前の西側にお店を構えています。
玄関口には「おつまみ」が書かれた黒板。
駅チカということで、電車通勤されている方や出張帰りの人のチョット一杯に最適そう。
昼どきとあって、店内は多くのお客さんで賑わっていました。
平日限定のランチメニューから選ばさせてもらおう。
「特選醤油ランチ」か「特選豚骨だるまランチ」の二種類。４種類のミニ丼か鶏皮餃子ライスが付けられ、税込み９８０円。
通常メニューは「醤油ラーメン」７８０円、「だるま」８２０円と良心的な価格設定です。
「特選豚骨だるまランチ」９８０円（税込）を注文。
「上もつ丼」付きでお願いしました。
「豚骨だるま」は博多麺。麺の硬さ、脂の量が選べます。
「辛子高菜」「にんにく」「紅生姜」「ごま」はお好きにどうぞ。
後半に「辛子高菜」と「紅生姜」を投入し、キリッと辛めに味変させて貰いました。
さほど待たず、「豚骨だるま」の登場。
クリーミーで旨味の濃いスープ。そう、甘みさえ感じます。
臭みはほとんど感じず、柔らかな旨味を満喫。
麺は細い博多麺。
小気味よく、喉を通っていきます。
「上もつ丼」には七味唐辛子を一振り、二振り、そして三振り。
このむちっと柔らかいもつで、ビールを飲んだら最高でしょうね。
綺麗にスープを飲みきりご馳走様。
器の底から、大吉だるまが顔が。良いことが起きそう！！
○「濃厚豚骨だるま一家 宇都宮分店」住所：宇都宮市駅前通り3-5-16
電話番号：028-680-6577
定休日：月曜日
営業時間：１１時～１４時３０分（L.O１４時）、１７時～２２時（L.O２１時３０分）、但し金曜・土曜日は２４時（L.O２３時３０分）まで
公式ツイッター、
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