２０２２年８月１０日、桜通り十文字近くに「日本料理 明治屋」がオープン！！
早速お邪魔してきました。
店名に聞き覚えがある！という方も多いのでは？
私もよく使わせていただいた「料亭 明治屋」。
１９０５年（明治３８年）創業の老舗日本料理店。今年２月末日でお店を閉めるとの報が流れ、多くの人に衝撃を与えました。
その後移転先を模索。
「ライスリーフ」という店名で洋食を提供していたお店を改装。
今回「日本料理 明治屋」として営業を再開の運びになったようです。
ちなみに「料亭 明治屋」として使われた建物は解体作業が進んでいます。
お城のような建物が懐かしい・・・。
玄関先に黒板が設置され、メニューの一部が紹介されています。
昼営業は「丼料理」と「御膳料理」から選べ、税込み１３００円から。
夜営業は「おまかせ料理」や「会席料理（要予約）」のほか、単品料理も用意されています。
オープン時間より少し早くお店に到着すると、「お暑いですので、店内でお待ち下さい」と声をかけていただきました。
嬉しい心配り。甘えて涼しい店内で一休み。
カウンター５席、四名掛けのテーブル席が７席、席数は計２８名。
ピアノが置かれていたりと、明るくお洒落な洋食屋さんという雰囲気。
「焼魚膳」１７００円（税込）をオーダー。
厨房が客席から見える造りに治り、ご主人の仕事ぶりを初めて垣間見ることが出来ました。
「焼魚膳」が揃いました。
美味しそう！！
この日の魚は「メヌケ」。
余計な油が落ち、旨味がギュッと詰まった焼き魚。
フキの煮物と、栗羊羹が添えられています。
煮物には「豚の角煮」など。
料亭の味わいを堪能させて貰いました。
ご飯の上にはゆかりと種抜き梅干し。
お味噌汁は白味噌。
濃厚な旨味で大満足。
食後には「葛きり」
コーヒー、アイスコーヒーも選べますが「お抹茶」をチョイス。
優雅に抹茶で一服、ご馳走様でした。
○「日本料理 明治屋」住所：宇都宮市桜3-1-5
電話番号：028-635-3119
定休日：日曜日、月曜日
営業時間：１１時～１４時、１７時３０分～
公式HP、
栃ナビHP
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