fc2ブログ

笊蕎麦 ふくや(宇都宮市)-28

宇都宮市役所の南側にある「笊蕎麦 ふくや」。
現在、席数を減らして営業を続けています。

この日は店主一人での営業。
よって、「ざるそば」と「田舎そば」「かき揚げ」のみにメニューを絞って営業してました。
笊蕎麦 ふくや

席に座ると同時に「田舎そば」600円+「大盛り」150円を注文。
すると、「あれ?珍しい!」と店主。

そう、「ざるそば」ばかり注文していて、「田舎そば」を注文するのは久しぶり。
私の注文傾向を覚えて頂いていたようです。
笊蕎麦 ふくや

常陸秋蕎麦を店先の石臼で挽いて手打ちした蕎麦。
田舎そばは蕎麦殻も入った黒っぽい蕎麦。
笊蕎麦 ふくや

少し硬めに茹でられ、弾力感じる噛みごたえ。
ざる蕎麦より蕎麦の風味を強く感じ、「男前の蕎麦」という言葉が浮かんできました。

辛めの汁との相性もいい。
久しぶりに田舎そばを堪能させてもらいました。
笊蕎麦 ふくや

2022年8月の定休日は以下のようになっています。
上手にご利用ください。
笊蕎麦 ふくや

○「笊蕎麦 ふくや」
住所:宇都宮市一条1-6-5 新里建設ビル1F
電話番号:028-638-0298
定休日:火曜日、月1回連休あり(2022年4月は、26日(火)、27日(水)が連休です)

営業時間:11時~15時(蕎麦が無くなり次第終了)
栃ナビHP食べログHP
関連記事

pool

2005年8月アメブロで「栃木を楽しむ」。
2011年8月FC2に移り「とち、フラ~」をスタートさせました。

掲載したお店や場所が3000件、ブログ記事は6800件を超えました。
ブログでは過去の記事を探すのに一苦労。リンク集を別途用意しています。

「栃木 プール」で検索し「栃木県の公共プール情報」のホームページから「お奨めのお店」ページへ。過去の記事に飛ぶことが出来ます。(すでに閉店&変更あるケースも。ご了承下さい)

店名の後ろにある数字は、掲載回数です。(例「-5」=五回目の掲載)


広告が一切出ないようブログ環境提供会社と有償会員登録をし、閲覧し易い環境作りに心がけてます。

アクセスカウンター(11年8月~)

オンラインカウンター

現在の閲覧者数:

フリーエリア1

PVアクセスランキング にほんブログ村

フリーエリア2

カテゴリ

参考値

更新通知登録ボタン

更新通知で新しい記事をいち早くお届けします

カレンダー

09 | 2023/10 | 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -

月別アーカイブ

QRコード

QR

検索フォーム