辛いものを食べて、汗とともに体内の熱を発散しよう。
２０２２年７月１２日、宇都宮市東宿郷に四川料理のお店がオープン。
四川料理といえば「辣（辛味）」というイメージがあり、早速お邪魔してきました。
お店の名前は「中国四川料理 宋園」。
コーポルベーレというビルの一階にあり、飲食店が連ねてます。
目の前は目下LRTの線路敷設工事真っ最中の「鬼怒通り」。
駅東口に来るたびに、街並みの変化に驚かされます。
玄関脇に「ランチやってます」との告知看板。
１１時３０分から１５時（L.O１４時３０分）まで、月曜～土曜日ランチ営業を行っています。
出る入るのタイミングで、入店時にお客さんは私一人のみ。
その後続々とお客さんが入店され、賑わってきました。
ランチは主菜を数種類から選べ、１品は８５０円、２品は１２００円（税込）
２品の場合は、料理が通常より小ぶりになります。
せっかくなので、２種類の料理を味わってみよう。
１品目の「麻婆豆腐」はすんなり決定したものの、２品目が決まらない・・・。
悩んだ挙げ句、「醤焼茄子（茄子の八丁みそ煮）」に。
厨房から豪快に中華鍋で調理する音が。食欲がそそられる！
しばらくしてお膳に乗って登場！！
お膳の上には「中華サラダ」
ライス（一杯おかわり無料）
ザーサイと中華スープ
まずは「麻婆豆腐」を頂こう。
ガツンと刺さるような辛さに襲われのでは、と身構えしてましたが・・・。
角が取れ丸みがある辛さ。
その辛さの奥には甘みが潜んでいて美味しい麻婆豆腐でした。
にこやかな表情で頂ける・・・。でも少し経つと額にじわり汗が。
様々な香辛料が使われているようですが、全面に出ることなく引き立て役に徹してます。
「醤焼茄子（茄子の八丁みそ煮）」。
八丁みそのコクある旨味がたまらない。
茄子はとろ～りとろけ、食べていて疲れない中華料理。
〆にデザート、マンゴープリンをいただきご馳走様。
料理の提供が早く、予想以上に早く食事を済ますことが出来ました。
専用駐車場はなく、お店の周囲にある１００円パーキングを利用しました。
○「中国四川料理 宋園」住所：宇都宮市東宿郷3-2-5 コーポルベーレ1F
電話番号：050-8884-8186
定休日：日曜日
営業時間：１１時３０分～１５時（L.O１４時３０分）、１８時～２２時（L.O２１時３０分）
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