fc2ブログ

フライングガーデン 東簗瀬店(宇都宮市)

突然「爆弾」が恋しくなった。
「爆弾」と言っても危険なものではなく、「爆弾ハンバーグ」のこと。

小山市に本社を持つ「フライングガーデン」の看板メニュー。
たびたび栃木県を代表するソウルフードとしてテレビなどで取り上げられ、話題になったのも記憶に新しい。

ブログで振り返ると、前回行ったのは約八年前。
随分ご無沙汰してしまいました。

今回お邪魔したのは平成通り沿いにある「フライングガーデン 東簗瀬店」。
店内に入ると昼時とあって大賑わい。運良く待たずに席に案内してもらえました。
フライングガーデン 東簗瀬店

もちろん注文したのは「爆弾ハンバーグ」。
日曜、祝日を除く11時から16時までやっている「爆弾キングランチ」から、250gの「キングランチ」1298円(税込)をチョイス。ライス、スープがおかわり自由になっています。
フライングガーデン 東簗瀬店

まずはスープバーで、「鶏塩わかめスープ」をセルフで。
冷房で冷えた体を胃袋から温めましょう。
フライングガーデン 東簗瀬店

しばらく待って、丸々としたハンバーグが登場。
まさに「爆弾」のような形状。ネーミングも冴えています。

スタッフさんが早速爆弾の処理を開始。
巨大なナイフで爆弾を半分に切り分けます。
フライングガーデン 東簗瀬店

スタッフさんが使うナイフとフォークは伊達じゃありません!!
切れ味鮮やか!!
フライングガーデン 東簗瀬店

切断面を鉄板に押し付け、内部を再加熱。
ソースは二種類から。チョイスした「和風ソース」をハンバーグの上にかけ最終仕上げが終了。
ここまではスタッフさんがやってくれます。
フライングガーデン 東簗瀬店

こぼれ落ちたソースが鉄板に落ち、勢い良く白い煙が沸き立ちます。
この一連のライブ感がたまらない!!
フライングガーデン 東簗瀬店

白煙が上がったものの爆発は逃れた模様。
では美味しく頂くことにいたしましょう。
フライングガーデン 東簗瀬店

アンガス牛主体の赤身肉を粗挽きしたハンバーグ。
肉肉しく噛みごたえも十分。噛むほどに肉の旨味が溢れてきます。
最初に食べたときの衝撃を懐かしく思い出しながら、ゆっくりと食べ進みました。
フライングガーデン 東簗瀬店

ライスもおかわり自由ですが、今ではこの一皿だけで十分。
向かいの席の女子学生さんたちが美味しそうに「ミニチョコソフト」を食べている。
羨ましいな~と思いメニューを確認してみると、なんと税込み220円。予想外にお安くてビックリ!!
フライングガーデン 東簗瀬店

○「フライングガーデン 東簗瀬店」
住所:宇都宮市東簗瀬1-28
電話番号:028-638-7222
定休日:無休

営業時間:11時~23時30分(L.O23時)、ランチタイム11時~16時(月曜~土曜日。日曜、祝日を除く)
公式HP栃ナビHP
関連記事

pool

2005年8月アメブロで「栃木を楽しむ」。
2011年8月FC2に移り「とち、フラ~」をスタートさせました。

掲載したお店や場所が3100件、ブログ記事は6900件を超えました。
ブログでは過去の記事を探すのに一苦労。リンク集を別途用意しています。

「栃木 プール」で検索し「栃木県の公共プール情報」のホームページから「お奨めのお店」ページへ。過去の記事に飛ぶことが出来ます。(すでに閉店&変更あるケースも。ご了承下さい)(2024/1/31で急遽閉鎖されてしまいました)

店名の後ろにある数字は、掲載回数です。(例「-5」=五回目の掲載)


広告が一切出ないようブログ環境提供会社と有償会員登録をし、閲覧し易い環境作りに心がけてます。

アクセスカウンター(2011/8~)

オンラインカウンター

現在の閲覧者数:

フリーエリア1

PVアクセスランキング にほんブログ村

フリーエリア2

カテゴリ

参考値

更新通知登録ボタン

更新通知で新しい記事をいち早くお届けします

カレンダー

02 | 2024/03 | 04
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 - - - - - -

月別アーカイブ

QRコード

QR

検索フォーム