ビステリア メリメロ（宇都宮市）-8

東武宇都宮線、西川田駅近くにある「ビステリア　メリメロ」さん。
親友Ｓ君と、県総合運動公園で高校野球の観戦後にランチでお邪魔しました。


線路沿いの一軒家。シェフの自宅の一部をレストランとして使っています。
テーブル席は満席で、カウンター席に二人で腰掛けました。
ランチサービスとして出してくれたペリエで乾杯！！


二人ともＢランチ１８００円をオーダー。
最初の一皿目から、メリメロさんの世界に導いてくれました。
アミューズ：「和歌山の鮎とフォアグラのリエット」


オードブルはそれぞれ別のモノを。
私は「ハモンセラーノとパパイヤ　メリメロ風」＋１００円。
メロンと生ハムの組み合わせは良くありますが、パパイヤとも良く合います。
芳醇な甘さと上質な生ハム・・・これでワインが飲めたら最高でしょうね。


別皿にサラダが。
柑橘系の風味がするサッパリとした味付けです。


Ｓ君は「ブラックタイガー３尾　ガーリックバター乗せオーブン焼き」＋３５０円。
こちらには、サラダも合い盛り。


パンと・・・


プチポタージュが。今日は「新ジャガイモの冷製ポタージュ」
ジャガイモのポタージュを口にする機会はありますが、メリメロさんのはひと味違いました。
ピンクペッパーにミントの添えられ、味わいにキレが。


メンディッシュ。
私は「特大ラングスティーヌ（手長海老）のオーブン焼き」＋４５０円
今日はちょっと小ぶりのモノしか手に入らなかったと言うことで、１．５尾分。


素材の良さが伝わるシンプルな組み合わせ。
昼間に手長海老を豪快に頂く幸せを満喫させて頂きました。


Ｓ君は「シチリアーナ」＋５０円。
ピッツァが食べたい気分だったので最高～と。


デザートに「トリュフのアイス」。手作りの丁寧な仕事が嬉しい一皿。
最後にドリンクを頂き〆。

栃木市に住んでいるＳ君。メリメロさんが気に入った様子で、「次回は東武線で来て飲みたいな」と。
その時には是非ご一緒させて下さいね。


○「Bis-t-eria Meli-Melo（ビステリア　メリメロ）」
住所：宇都宮市西川田本町2-14-11
電話番号：028-659-7120
定休日：不定休　（お越しの際にはお電話での確認をお願いします）

営業時間：１１時３０～１４時（L.O）、１８時～２１時３０分（L.O）
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