三年ぶりに開催された母校の同窓会。
堅苦しい会議や講演会が終了。
出席した同期の仲間数名と、終了後に杯を酌み交わすことに。
使わせて貰ったのは、JR宇都宮駅西口近くにある「四季旬彩 みやの華」。
２時間飲み放題付きの税別５０００円のコースをお願いしました。
よくある揚げ物を中心とした居酒屋さんの宴会コースかと思いきや・・・。
栃木ならではの料理が並び、県外から来られた方も喜ぶ記憶に残る宴会料理。
地元の個人経営店の強みを実感させて貰いました。
やはり仲間と飲む酒は格別！！
家で飲んでいたお酒とは比べようもありません。
次々と料理が運ばれてきます。
「中華風 春雨サラダ」
「手羽先」
「刺身の盛り合わせ」四人前
上質な刺身で、食材が吟味されていました。
「あさりの酒蒸し」
ここまでは想定から大きく逸脱しない内容でしたが・・・。
「鮎の塩焼き」。
栃木の魚といえば川魚。栃木の自然豊かな情景が浮かぶ一品です。
まさか鮎が出てくるとは思わず、テンションが上りました。
第二弾は「焼餃子」
県外の人にとっては「宇都宮に行ったら餃子を食べてくる」のが常識！？とのこと。
出張で来られた方を駅まで送った際、思い出したように「餃子を食べて帰りたい」と言わるケース多いんですよね。
餃子の街に来た記念になる、優しい心配りが詰まっていました。
「馬刺し」
肉は肉でも馬刺しと来た！！我が家の食卓には出てこない一品。
外飲みの楽しさを思い出させてくれました。
こちらのお店では、常時珍しいお肉料理が食べられるんです。
まさに「街なかにあるサファリパーク」。
いろいろなお肉をチャレンジしてみてください。
「揚げ出し豆腐」
ここで「枝豆」。
枝豆と言っても生の枝豆の茹でたてです。熱々の初物で、まさに夏の香りを満喫。
「落花生」
落花生と言っても生の落花生の茹でたてです。柔らかい香りも最高。酒の肴にピッタリです。
最後は「ニラそば」。
こちらもニラの生産地である栃木ならではの一品。シャキシャキのニラと蕎麦がよく合うんです。
楽しい時間はあっという間に過ぎてしまうもので・・・。
来年はもっと多くの人が集まっての、盛大な宴席にしたいですね。
○「四季旬彩 みやの華」住所：宇都宮市駅前通り3-5-19
電話番号：028-649-9055
定休日：日曜日
営業時間：１１時～１５時３０分、１７時～２５時
公式HP、
ホットペッパーHP、
ぐるなびHP
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