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すし割烹 蘭亭(宇都宮市)-7

ブログ記事を読み直してみたら、食の傾向が「洋」から「和」に変わっている様子。

特に嗜好が変わったという自覚はないのに・・・。
どうも頭ではなく胃袋が行きたい店を選択しているようで、加齢による影響は否めない。

この日はゲストの方々と「和」で会食。
お邪魔したのは宇都宮短期大学附属高等学校近くの「すし割烹 蘭亭」。
すし割烹 蘭亭

L字になったカウンター席でお寿司を頂くことに。
今回はひとり16500円(税込)のコースでお願いしました。

品数多いので、写真を中心にテンポよく紹介してまいります。
すし割烹 蘭亭

先付「沖縄の車海老、サザエ、淡路の新玉ねぎ、みょうがの酢の物」
すし割烹 蘭亭

「京都丹後のとり貝」
すし割烹 蘭亭

「天草のコハダの棒鮨」
すし割烹 蘭亭

「千葉県勝浦のカツオ」
すし割烹 蘭亭

「那須御養卵”極”の毛ガニの茶碗蒸し」
すし割烹 蘭亭

「富山の白えび」
すし割烹 蘭亭

「明石の鯛」
すし割烹 蘭亭

「宮城県 塩釜の本鮪赤身」
すし割烹 蘭亭

「和歌山県 那智勝浦の本鮪赤身」
すし割烹 蘭亭

「千葉 タチウオの塩焼き 唐墨」
すし割烹 蘭亭

「和歌山県 那智勝浦の本鮪 中トロ」
すし割烹 蘭亭

「羽立水産の生雲丹」
すし割烹 蘭亭

「ホタテの磯辺巻」
すし割烹 蘭亭

「長崎の穴子」
すし割烹 蘭亭

「自家製玉」
すし割烹 蘭亭

「金目鯛、ボタンエビ、鯛出汁の味噌汁」
すし割烹 蘭亭

「山形県 佐藤錦」
すし割烹 蘭亭

途中、江戸切子の美しいグラスで麦焼酎を。
心地いい時間を過ごさせて貰いました。お付き合いいただいた皆さん、ありがとうございました。
すし割烹 蘭亭

○「すし割烹 蘭亭」
住所:宇都宮市西大寛2-5-27
電話番号:028-680-7500
定休日:日曜日

営業時間:11時30分~14時30分(最終入店13時30分)、17時30分~22時(最終入店20時30分)
みつわ公式HP栃ナビHP
すし割烹 蘭亭
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2011年8月FC2に移り「とち、フラ~」をスタートさせました。

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