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Japanese BAL MARUTA(宇都宮市)-3

(追伸)
「Japanese BAL MARUTA」としての営業は終了しました。


人気寿司店「すしの田丸家 田縁」の姉妹店。
宇都宮市小幡に昨年7月にオープンした「Japanese BAL MARUTA(マルタ)」。

パスタなどの洋食を中心に提供していましたが、2022年4月から寿司を始めたと耳にし伺うことに。

宇都宮市地方裁判所や法務局の一本北側の路地沿い。
住宅街ですが10台分の停めやすい駐車場が確保されています。
Japanese BAL MARUTA(マルタ)

カウンターには寿司ネタケースを新設。
ランチメニューは今まで同様パスタなども用意されていました。
Japanese BAL MARUTA(マルタ)

今回は「握り8貫セット(ランチセット付)」2400円(税込)をチョイス。
本店「すしの田丸家 田縁」でも活躍していた店主の寿司を堪能させていただきましょう。

ランチセットには、「サラダ」「ドリンク」「デザート」が付いてきます。
「サラダ」はトマトとガーリックの自家製ドレッシングが。ガーリックの風味が食欲を誘います。
Japanese BAL MARUTA(マルタ)

寿司8貫がガラスの器に乗って。
「本マグロ 赤身漬け」「星カレイ」「佐賀のコハダ」「ヒラメの昆布締め」「島ボタンエビ」「スミイカ」「本マグロの中トロ」「長崎ののどぐろ」、そして「自家製玉」
Japanese BAL MARUTA(マルタ)

特に「のどぐろ」は脂が乗っていました。
赤酢のシャリで握っています。
Japanese BAL MARUTA(マルタ)

味噌汁は「北海道のあさり」
ホッと寛げる美味しさです。
Japanese BAL MARUTA(マルタ)

デザートは「ガトーショコラ」「ココアのシフォンケーキ」
Japanese BAL MARUTA(マルタ)

アイスコーヒーをいただき、ご馳走様。
夜は「刺身の盛り合わせ」など、こだわりの魚が味わえそうです。
Japanese BAL MARUTA(マルタ)

○「Japanese BAL MARUTA(マルタ)」
住所:宇都宮市小幡2-7-5
電話番号:028-680-4369
定休日:日曜日

営業時間:11時30分~14時30分(L.O14時)、17時30分~22時(L.O21時)
公式インスタグラムぐるなびHP栃ナビHP
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