（追伸）
「Japanese BAL MARUTA」としての営業は終了しました。
人気寿司店「
すしの田丸家 田縁」の姉妹店。
宇都宮市小幡に昨年７月にオープンした「Japanese BAL MARUTA（マルタ）」。
パスタなどの洋食を中心に提供していましたが、２０２２年４月から寿司を始めたと耳にし伺うことに。
宇都宮市地方裁判所や法務局の一本北側の路地沿い。
住宅街ですが１０台分の停めやすい駐車場が確保されています。
カウンターには寿司ネタケースを新設。
ランチメニューは今まで同様パスタなども用意されていました。
今回は「握り８貫セット（ランチセット付）」２４００円（税込）をチョイス。
本店「すしの田丸家 田縁」でも活躍していた店主の寿司を堪能させていただきましょう。
ランチセットには、「サラダ」「ドリンク」「デザート」が付いてきます。
「サラダ」はトマトとガーリックの自家製ドレッシングが。ガーリックの風味が食欲を誘います。
寿司８貫がガラスの器に乗って。
「本マグロ 赤身漬け」「星カレイ」「佐賀のコハダ」「ヒラメの昆布締め」「島ボタンエビ」「スミイカ」「本マグロの中トロ」「長崎ののどぐろ」、そして「自家製玉」
特に「のどぐろ」は脂が乗っていました。
赤酢のシャリで握っています。
味噌汁は「北海道のあさり」
ホッと寛げる美味しさです。
デザートは「ガトーショコラ」「ココアのシフォンケーキ」
アイスコーヒーをいただき、ご馳走様。
夜は「刺身の盛り合わせ」など、こだわりの魚が味わえそうです。
○「Japanese BAL MARUTA（マルタ）」住所：宇都宮市小幡2-7-5
電話番号：028-680-4369
定休日：日曜日
営業時間：１１時３０分～１４時３０分（L.O１４時）、１７時３０分～２２時（L.O２１時）
公式インスタグラム、
ぐるなびHP、
栃ナビHP
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