（追伸）
残念ながら、２０２２年１０月３１日をもって営業終了予定。
東京方面に帰られる方と、電車に乗り込む前にちょっと一杯。
時間も限られていたので、以前から伺ってみたいと思っていたあのお店へ。
平成通り沿いに２０２１年１２月にオープンした「らーめん屋台 博多イチロー」。
宇都宮にいながら博多の旨さを味わえると評判のお店です。
看板メニューの「豚骨らーめん」と同じくらい、楽しみにしていたのは「博多焼鳥」と「博多おでん」。
まん延防止等重点措置と重なり、「焼鳥」と「おでん」は時期を見ての開始となってました。
満を持して３月下旬にその中の「博多おでん」がスタート。
らーめんとおでんを楽しませて貰いましょう。
こちらのお店は不動前にあった「俊麺 なが田」の新店。
当時かけられていた暖簾が店内に飾られていました。
「熟成豚骨らーめん」は税込み７００円。
千円を超えるのも珍しくなくなった昨今の状況からしたら、リーズナブルな価格設定でありがたい。
博多の屋台で飲み食いしたのは二十年以上前のこと。
当時のことを懐かしく思い出しながら、まずは「博多おでん」で飲んでから〆にらーめんで行きましょう。
おつまみメニューも豊富で、居酒屋気分で楽しめました。
「生ビール」４５０円と「ノンアルコールビール」３５０円で乾杯。
運転役のNさん、ごめんなさい。
牛すじ、昆布、いりこ出汁、九州醤油仕立ての「博多おでん」。
「じゃこ天串」１８０円、「牛すじ串」１８０円、「ごぼう天串」１２０円
そして「大根串」１００円
熱々ハフハフという感じではなく、程よい熱さ。
串に刺さっているので気軽に頂け、これからの季節にも美味しく頂けそう。
「さつま揚げ」
生姜醤油で頂きます。
「炙りしそ棒天」３００円
「炙りチーズ棒天」３００円
栃木で食べるさつま揚げとは違い、ふんわり柔らか。新鮮感覚です。
もちろん「餃子」も頼みましょう。
「自家製餃子（５個）」３００円の２人前。
サイズは小さめで、二口でいける大きさ。味が強くお酒の肴にピッタリ。
「博多の酢もつ」３５０円
小気味いい歯ごたえ。角ハイボールを追加！！
程よく酔ったところで・・・、〆のらーめんへ。
Kさんは「生卵豚骨らーめん」８００円。
佐賀県のご当地ラーメンは、煮玉子の代わりに生卵を入れるとか。
それを再現した一杯。卵は「那須御養卵」。まろやかさがアップするようです。
Nさんは「背脂豚骨らーめん」７５０円。
麺は「ばりかた」。硬めをチョイス。
昨年１２月のプレオープン中にも来店し今回が二度目。
前回より格段に麺やスープの完成度が高まったと、ラーメン通らしい分析を。
私は初めてなので、スタンダードな「熟成豚骨らーめん」７００円
まずはスープを一飲み。コッテリなのかと思いきや、サッパリと口当たりが軽やか。
濃すぎず、薄すぎず、絶妙な濃さです。
極細麺が気持ちよく入っていき、飲んだ後の一杯にも最適。
二十年以上前に味わった、博多の屋台で食べた「長浜ラーメン」が思い出されました。
○「らーめん屋台 博多イチロー」住所：宇都宮市東簗瀬1-5-6
電話番号：028-633-5233
定休日：火曜日の夜の部
営業時間：１１時～１４時３０分（L.O）、１７時３０分～２０時３０分（L.O）
公式HP、
公式ツイッター、
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