３月６日で１４周年を迎えた「韓国風家庭料理の店 かしわだいにんぐ」。
お昼どきにお店の前を通ると、いつも満車状態。
オープン当時から変わらず人気店を維持し続けています。
フッと気がつくと十年以上お邪魔していない・・・。
久しぶりに行ってみようと思うも、車を停めることさえ出来ず何度か諦めることに。
暖かくなってやる気倍増。
早めに出発したら、開店の１１時３０分前には到着できそう。これなら余裕かと思いきや・・・。
すでに十台近い車が駐車済み。みなさん車内でお店が開くのを待っている様子。
１１時３０分の開店と同時に車を出て、列をなしてお店に入店していきます。
まさに大人気！！一部のラーメン店を除き、ここまでの盛況ぶりは本当に稀。驚かされました。
厨房が垣間見ることができるカウンター席に。
カウンター席は感染予防のため三席のみと席数を減らしての営業です。
ランチは種類豊富。
チゲやクッパ、ビビンバや麺類も用意されています。
興味を湧いたのは、「おかずランチ」の中の「豚キムチポックムランチ」１２００円（税込）
ポックムという聞き慣れない言葉。どんな料理なのか想像できず、好奇心が勝りオーダー。
ランチについてくる「サラダ」
今日の一品は「麺つゆにつけた切り昆布」
「キムチ」と「ナムル」も付いてきます。
このキムチが美味しいのなんの。酸味がなく、コクがあって旨辛。甘みさえ感じます。
カウンターのお隣にお座りのお姉さまたちもキムチが気に入ったようで、テイクアウトできるか聞いてました。
ジューという軽快な音を立てながら鉄板が運ばれてきました。
こちらが「豚キムチポックム」。「ポックム」の意味を調べたら、「炒め物」をあらわす韓国語でした。
旨辛のキムチがたっぷり。豚肉とともに炒められ、美味しくて箸が止まりません。
ライスは無料で大盛りに変更できたようです。
ご飯が進み、大盛りにすればよかったと少々後悔。
わかめスープは優しい味わい。
キムチをはじめ、料理が日本人の口にあうよう考えられているのも人気の秘訣なんでしょうね。
ドリンクも付いており。ホットコーヒーを最後にいただきご馳走様。
またふらりとお邪魔させてください。
○「韓国風家庭料理の店 かしわだいにんぐ」住所：宇都宮市鶴田2-6-22
電話番号：028-616-2921
定休日：水曜日、その他（詳細は下記の公式SNSを参照ください）
営業時間：１１時３０分～１４時（L.O１３時３０分）、１７時３０分～２３時３０分
公式HP、
公式フェイスブック、
公式インスタグラム、
栃ナビHP
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