前回伺ったのは半年以上前なのに、その時私が話した内容を克明に覚えていたマダム。
驚きを通り越し、感動を覚えました。
宇都宮市文化会館近くにある「グスト」。
人気のイタリアンでこの日も多くのお客さんで賑わっていました。
運良くカウンターに空きがあり、滑り込みセーフ。
その後も入れ代わり立ち代わり次々新規のお客さんが来店され、常時満席状態が続いていました。
平日のランチは１１００円（税込み）～。
パスタの他、みんな大好きなハンバーグやステーキも用意されています。
今回は「本日のパスタランチ」１２００円（税込）
ミニサラダ、フォカッチャ、ドリンクもセットに付いてきます。
パスタは二種類から選べ、「仔羊モモ肉白ワイン煮込みソース」を注文。
また＋２５０円でドルチェも付けさせてもらいました。
まずは「ミニサラダ」
彩り美しく様々な野菜が山盛りで。
自家製トマトのドレッシング甘酸っぱく、食欲を刺激してくれました。
自家製のフォカッチャはおかわりOK
サクッとモチっと、噛むと甘みが口の中に広がります。
「仔羊モモ肉白ワイン煮込みソース」のパスタが登場。
肉の合間にパスタが見えるという素晴らしい光景。主役はまさに仔羊モモ肉！！
モモ肉なのにジューシーで柔らか。
クセもなく実に美味しい！！肉を食べている合間にパスタを頂いてました。
＋２５０円のドルチェも選べ、「ほうじ茶のパンナコッタ」をチョイス。
とろ～り濃厚なのにサッパリと頂け、金柑のコンポートがパンナコッタを引き立てます。
深い苦味が心地良い「ホットコーヒー」を頂きごちそうさま。
出産後のマダムの元気そうな姿を拝見でき、素敵なランチになりました。
○「Gusto cucina italiana（グスト）」住所：宇都宮市菊水町11-20
電話番号：028-678-6545
定休日：木曜日
営業時間：１１時～１４時、１７時～２２時
緊急事態宣言を受け、１１時～１５時（L.O１４時３０分）の昼のみの営業
公式インスタグラム、
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