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焼鳥 さんぽ(宇都宮市)

まん延防止等重点措置が解除され、少しづつ街に人が戻ってきました。

久しぶりに夜のオリオン通りをふらり。
目に入ってくる光景がやけに新鮮に見えました。

2021年11月にオープンした「焼鳥 さんぽ」。
大衆酒場 モツレ」の姉妹店。
オリオン通りの「カレーショップ フジ」の向かいにお店を構えています。
焼鳥 さんぽ

焼き鳥屋さんには思えない、白を基調とした美しい佇まい。
「焼鳥 さんぽ」という店名も斬新。記憶に残ります。
焼鳥 さんぽ

長いカウンター席と、奥にはゆったりテーブル席。
内装もきれいで、女性やファミリーでも気軽に利用できそう。
焼鳥 さんぽ

まずは「メガ デュワーズ ハイボール」940円(すべて税込)で喉を潤そう~。
外で飲むお酒は格別です。
焼鳥 さんぽ

お通しは「長芋の梅肉ソース」300円
梅肉の酸っぱさが、飲むスピードを加速させます。
焼鳥 さんぽ

焼鳥屋さんですので、焼鳥を頼まないと。
1本140円からとリーズナブル。「おまかせ5本盛り合わせ」800円を注文。
炭火でじっくり火を入れていきます。
焼鳥 さんぽ

焼鳥が焼き上がるまで・・・。
「特選 地鶏の鍬焼き」980円
農作業で使う鍬を鉄板代わりに使い、その上で肉や野菜を焼く昔ながらの調理法。
ムッチリと弾力ある地鶏と、からし菜の苦味が心地よくお酒を誘います。
焼鳥 さんぽ

「田酒 特別純米」もっきりで700円
焼鳥 さんぽ

焼鳥が焼き上がり・・・。
「すなぎも」「はつ」の塩
焼鳥 さんぽ

「レバー」「皮」「鶏もも」のタレ
焼鳥 さんぽ

「新政 エクリュ」820円
酸味感じる日本酒で爽やかに〆てごちそうさまでした。
焼鳥 さんぽ

○「焼鳥 さんぽ」
住所:宇都宮市江野町10-1
電話番号:028-666-5150
定休日:火曜日(祝日の場合営業、翌日休み)

営業時間:17時~24時(L.O23時)、但し土日祝日は16時スタート
公式インスタグラム栃ナビHP
焼鳥 さんぽ
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2005年8月アメブロで「栃木を楽しむ」。
2011年8月FC2に移り「とち、フラ~」をスタートさせました。

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