まん延防止等重点措置が解除され、少しづつ街に人が戻ってきました。
久しぶりに夜のオリオン通りをふらり。
目に入ってくる光景がやけに新鮮に見えました。
2021年11月にオープンした「焼鳥 さんぽ」。
「
大衆酒場 モツレ」の姉妹店。
オリオン通りの「
カレーショップ フジ」の向かいにお店を構えています。

焼き鳥屋さんには思えない、白を基調とした美しい佇まい。
「焼鳥 さんぽ」という店名も斬新。記憶に残ります。

長いカウンター席と、奥にはゆったりテーブル席。
内装もきれいで、女性やファミリーでも気軽に利用できそう。

まずは「メガ デュワーズ ハイボール」940円(すべて税込)で喉を潤そう~。
外で飲むお酒は格別です。

お通しは「長芋の梅肉ソース」300円
梅肉の酸っぱさが、飲むスピードを加速させます。

焼鳥屋さんですので、焼鳥を頼まないと。
1本140円からとリーズナブル。「おまかせ5本盛り合わせ」800円を注文。
炭火でじっくり火を入れていきます。

焼鳥が焼き上がるまで・・・。
「特選 地鶏の鍬焼き」980円
農作業で使う鍬を鉄板代わりに使い、その上で肉や野菜を焼く昔ながらの調理法。
ムッチリと弾力ある地鶏と、からし菜の苦味が心地よくお酒を誘います。

「田酒 特別純米」もっきりで700円

焼鳥が焼き上がり・・・。
「すなぎも」「はつ」の塩

「レバー」「皮」「鶏もも」のタレ

「新政 エクリュ」820円
酸味感じる日本酒で爽やかに〆てごちそうさまでした。
○「焼鳥 さんぽ」住所:宇都宮市江野町10-1
電話番号:028-666-5150
定休日:火曜日(祝日の場合営業、翌日休み)
営業時間:17時~24時(L.O23時)、但し土日祝日は16時スタート
公式インスタグラム、
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