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すし・和食 久(宇都宮市)-36

ユニオン通りにある「すし・和食 久」。
昨今のお寿司屋さんは夜のみの営業が多い中、昼も営業している貴重なお店です。
すし・和食 久

この日も「フラッと」と、言いたいところですが・・・。
新型コロナの影響で、現在は「予約のみ」の営業になっています。

前日に電話予約し伺いました。
すし・和食 久

カウンターのみのお店。
目の前で一貫、一貫握って提供してくれます。

まん延防止等重点措置による自粛要請を受け、解除されるまでお酒類の提供を自粛中でした。
昼飲みを・・・と考えバスに乗って来ましたが残念無念。
すし・和食 久

いつもは「おまかせ七歩」1800円(税込)ですが、しっかり鮨を堪能しようと「昼おまかせ」3000円(税込)をチョイス。
お酒を飲んだと思えば、お安い勘定で済みそう~。
すし・和食 久

ではこの日頂いた「お昼おまかせ」をご紹介していきましょう。
まずはサラダ。この日は「うるいとアイスプラントのサラダ」。
自家製のクルミ醤油とポン酢のドレッシングで頂きます。
すし・和食 久

生姜は「厚切り」「平切り」の二種類。
これでお酒を飲んだら進みそう。
すし・和食 久

「山口 ヒラスズキ」
すし・和食 久

「北海道 クロソイ」
すし・和食 久

「豊後水道 白いか」
すし・和食 久

「高知 クロムツ」
すし・和食 久

「銚子沖 メジマグロ(クロマグロの稚魚)」
すし・和食 久

「駿河湾 キンメダイ」
すし・和食 久

「青森 帆立」
すし・和食 久

「対馬 本マグロ 中トロ」
すし・和食 久

「能登 ブリ」
すし・和食 久

「カステラ焼き」
すし・和食 久

「山口 真ハタ」
すし・和食 久

椀「アサリの薄味噌」
すし・和食 久

「鹿児島 海老」
すし・和食 久

「いくらの醤油漬」
すし・和食 久

「焼き穴子」
すし・和食 久

「干瓢巻」
すし・和食 久

ここからは追加で、普段口に出来ない珍しいネタを握ってもらいました。
美味しく頂き、ご馳走様でした!!

「岩手 キンキ」
すし・和食 久

「クジラ 尾の身」
すし・和食 久

「ノレソレ(穴子の稚魚)」
すし・和食 久

○「すし・和食 久」
住所:宇都宮市西1-4-7
電話番号:028-612-1951
定休日:不定休(月1~2回)

営業時間:12時~14時、18時~21時30分(夜の部は当面、20時まで)
公式HP食べログHP栃ナビHP
すし・和食 久
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2005年8月アメブロで「栃木を楽しむ」。
2011年8月FC2に移り「とち、フラ~」をスタートさせました。

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ブログでは過去の記事を探すのに一苦労。リンク集を別途用意しています。

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