年末年始の期間中、肉を食べたいという子供を連れて外食へ。
１月３日から２０２２年の営業を開始した「しゃぶしゃぶステーキハウス牛久亭」にお邪魔しました。
宇都宮文化会館東側にある老舗のステーキハウスです。
土日祝日もお得なランチメニューが頼めると、家族連れを中心に多くのお客さんで賑わっていました。
入り口には有名人のサインが飾られている・・・。
宇都宮文化会館でコンサートを開催した有名人がお忍びで来られているのかな？
テーブルに通され、早速メニューのチェック。
税込みで１１００円からメニューが用意されています。
それぞれ好きな料理を注文し、ランチタイムのスタート。
まずはランチについてくる「サラダ」。
酸味が効いたドレッシングが胃を刺激し、食べるカラダへとモードチェンジ。
先程まで寒さで食欲減退気味だったのが嘘のよう。食べる気満々！！
私は「ポークステーキ」１６５０円（税込）
最近はステーキハウスで牛ではなく、サッパリとした豚をいただくことが増えました。
昭和１０年生まれの母は「牛１００％ハンバーグステーキ」１１００円（税込）。
標準でも１６０ｇと堂々たるサイズ、食欲は若いものには負けていません。
肉好きの子供は「ランチサービスビーフステーキ ２００ｇ」２４２０円（税込）。
ペロリと平らげるとことは、さずがにヤング。旨い！旨いと唸りながらガツガツと。
それぞれ一つずつ、自家製ステーキソースが。
このソースがピリリと辛くて、実に美味しいのです。
食べる気満々で「ポークステーキ」にかけていただきます。
（直接肉にソースをかけるのではなく、鉄板にかけソースの温度を上げてから肉と絡ませるとより美味しく頂けるかも）
辛口のソースが豚肉の甘みを引き出してくれました。
サクサクとした食感が小気味よく、夢中になって頂いていました。
ライスが一枚。
母が残したライスは、子供がぺろりと頂いてました。
食後のドリンクはみな、ホットコーヒーをチョイス。
ここで終わりかと思っていたら、デザート付。
抹茶のアイスとみかん。嬉しいランチになりました。
○「しゃぶしゃぶステーキハウス牛久亭」住所：宇都宮市菊水町11-1
電話番号：028-632-5141
定休日：不定休
営業時間：１１時３０分～１４時、１７時～２１時３０分
公式HP、
栃ナビHP
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