飲み友達Tさんと二人っきりのお疲れさま会。
一次会は終了したものの、Tさん利用の代行車がまだ稼働前ということで・・・。
久しぶりのはしご酒。
街なかには飲食店が数多くあり、ふらりと立ち寄れるのがありがたい。
この日の二軒目は、「おさけおにく 呼馬力（こばりき）」。
宇都宮市内に１１店舗の飲食店を展開している「チームバリスタ」の系列店のひとつ。
オリオン通りから、江野町広小路に入ってすぐにお店があります。
玄関口には「杉玉」、店内には「松の盆栽」が置かれ、落ち着いた大人の雰囲気。
いい時間が過ごせそう～。
半地下の日本酒セラーが完備され、日本酒大好きTさんが早速視察へ。
まだまだ飲む気満々のTさん、敵いません。
お通しは、いくつかの中から好きなものを選べます。
料理名だけではなく、実物を見せてくれるのは嬉しい配慮です。
Tさんが最初の一杯に選んだのは「
御湖鶴 （みこつる） 純米吟醸 諏訪美山錦」。
2021年6月にロンドンで行われた世界最高峰の日本酒コンクールで最高位を受賞した酒蔵のお酒です。
「黒牛炙りユッケ」１２８０円
そして二皿、美味しそうな写真と断片的なメモ書きは残っているものの・・・。
確信がないので、料理名は書かないでおきますが、「牛タン」系を頼んだみたいです。
（「チームバリスタ」の関係者で写真から料理名がわかる方いたら、教えて頂けると嬉しいです）
二杯目は新嘗祭の１１月２３日に解禁したばかり、山口県宇部市、永山本家酒造場の「貴 初しぼり新嘗祭 特別純米」。
飲んで食べて・・・。
最後は美味しいご飯をいただきましょう～。
土鍋で炊いた「翁霞」２２８０円。
炊きあがるまで３０分かかるということで、最初に頼んでおいた一品。
土鍋の蓋が開けられ、炊きたてご飯の甘い香りが湯気とともに広がっていきます。
お茶碗もお好きなものを。
御飯のお供として、６種類から３種類をチョイス。
日本人に生まれてきて良かった～と思わせる、素朴な美味しさ。自然な甘さが心も癒やしてくれます。
最後はおこげを綺麗に剥ぎ取り・・・
お茶漬けにして頂きます。
お腹いっぱい、ご馳走様でした！！
帰り際、抹茶の飴を頂きました。嬉しい配慮の連続で、充実した時間を過ごさせて貰いました。
朝からお手伝いいただいたTさん。
そしてイベントにご協力していただいた皆さん、本当にありがとうございました。
〇「おさけおにく 呼馬力（こばりき）」住所：宇都宮市江野町2-15
電話番号：028-678-9993
定休日：不定休
営業時間：１７時～２４時（L.O２３時３０分）
公式インスタグラム、
栃ナビHP
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