(追伸)
2022年6月17日をもって「Kitchen hinata」は閉店しました。
ランチ主体の営業を終了し、2022年7月31日から新たに「MIXXX..」と名前を変えリスタート。
お店の場所は宇都宮市役所前で変わりません。

以下のような営業時間になるようですので、参考にしてください。
HOMEBARひなた17時30分〜(水曜、木曜日定休)
hangout‼ burgershop11時30分〜(土曜、日曜日のみ営業)

宇都宮市役所近く、シンボルロード沿いにある旭ビル。
今日のお昼はこちらのビルの三階へ。
先日も伺ったばかりですが今日はこちら、「Kitchen hinata(きっちん ひなた)」。
手作りの「日替わりごはん」を食べさせてくれるお店で、約二年ぶりの訪問になりました。

といってもこちらの女性店主にお逢いするのは一週間ぶり。
入るやいなや開口一番、「今日はフレンチトーストなんですが、足りますか?」と。
よほど私が大食いだと思っているみたい。そういえば、何も言わないのにいつもご飯は大盛りでした・・・。
一階の入り口に今月の献立が貼り出されているので、この日の日替わりが「フレンチトースト」なのは承知済み。
日替わりの「One day lunch」900円と「ハンバーグlunch(数量限定)」1000円(すべて税込)から選ぶことが出来ます。

いつもの窓際のカウンター席へ。
冷たいお茶を頂きながら、日替わりランチが出来上がるのを待つことにしましょう~。

窓からのんびり外を眺める・・・。
街路樹の緑の間から、澄み渡る秋の青空が顔を覗かせています。

「フレンチトースト ツナとアボカド オーロラソース」900円(税込)
野菜もたっぷり盛り付けられ実にヘルシー。
多くの女性客に支持され続けている理由がわかるようです。

焼きたてのフレンチトーストはしっとり柔らか。
ツナとアボカドとソースが絡み、濃厚そうですが・・・。
オーロラソースの酸味でサッパリ、気持ちよく入っていきます。
店主の料理のセンスは流石です。

ネギとベーコンのスープが、フレンチトーストによく合います。

ランチについてくるドリンクはホットコーヒーをチョイス。
調理の手が離れた店主としばしカウンター越しに会話を楽しんでいると・・・。
満席状態だったお客さん達が一斉に席を立ってお帰りに。
時計を見ると12時45分。
みなさん時間厳守の宇都宮市役所の職員さんみたい。
12時台は混み合いますので、時間をずらせば難なく席を確保できますよ。

11月の日替わりランチの献立は以下のようになっています。
公式インスタグラムにも献立と共に臨時休業の案内がされていますので、参考にしてください。
○「Kitchen hinata(きっちん ひなた)」住所:宇都宮市中央2-1-8 旭ビル3F
電話番号:028-634-6884
定休日:土・日・祝日
営業時間:11時~15時(L.O14時30分)、18時~(ディナーは予約制)
公式インスタグラム、
栃ナビHP
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