着々と工事が進み、変貌を遂げようとしているJR宇都宮駅東口。
西と東が逆転し、東口が宇都宮の玄関口と言われる日が近づいてきました。
この日久しぶりに東口周辺におり、昼食を・・・という段に。
どこにしようか迷っていると、東口の住人さんから「オススメの店」を教えていただいました。
そのお店は「牛一頭 うしわか丸」。
居酒屋さんのようですが、平日のみランチ営業をしています。
夜も格安メニューがズラリ。
平日ランチは税込みで８００円と１０００円。
「ステーキ定食」が千円で頂けるなんてありがたい！！
これで決まりだ！！と店内に。
通されたカウンター席へ向かう最中、若い四人組が座るテーブル席に目をやると・・・。
四人全員「すき焼き定食」
それも大きな鉄鍋がひとりひとりに一つずつ。幸せそうに自分専用鍋をつついてる。
この光景にノックダウン！！熱々フーフーしながら、「すき焼き」が食べたい！！
ということで私も「すき焼き定食」１０００円（税込）を注文。
厨房ではご主人が大きな鉄鍋を取り出し、切り分けた牛肉や野菜などを鍋に入れ調理開始。
ランチに付くサラダが登場。
そしてサービスの「君島さんの生卵」が二個も。
一個はすき焼きに使わせて貰おうと、早速割ってみると・・・。
こんもりと盛り上がった黄身と白身。黄身の色合いも美しく、美味しそう～。
さほど待たずに「すき焼き定食」がお膳に乗って。
大きな鉄鍋で、昼間から贅沢気分を味わえました。
一気に寒くなり、鍋が美味しい季節到来！！
白菜、ネギなどの野菜やシラタキ、豆腐もしっかり。
ハフハフしながら頂きます。
千円ですので肉質はそれなりですが、昼間から「すき焼き」をひとりで気軽にいただける・・・ありがたい。
新米のご飯も美味しく、箸が進みます。
ご主人は海釣りが趣味で、自分で釣ったノドグロやアブラボウズなどがメニューに加わることもあるとのこと。
今度夜にもお邪魔してみたいです。
○「牛一頭 うしわか丸」住所：宇都宮市東宿郷2-11-2
電話番号：028-639-3456
定休日：日曜日
営業時間：１１時３０分～１４時（月～金曜日）、１７時３０分～２５時
ぐるなびHP、
栃ナビHP
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