うなぎや（宇都宮市）-3

シラスうなぎの三年連続の不漁で、うなぎの価格が高騰。
今後口にするのが難しくなるのでは・・・と騒がれれば騒がれるほど、食べたくなるのが人情。

ということで、護国会館前にある「うなぎや」さんにお邪魔してきました。
土日には駐車場にガードマンが出るほどの人気店。お店の前で席が空くのを待つ人達もよく見かけます。


この日は早めにお邪魔したので待たずにＯＫ。
座敷間に通されメニュー表に目を通すと・・・。

前回お邪魔した２００７年と比べると、それぞれ５００円ほど値段が上がっている様子。
メニューも多く、うな丼、うな重、うなぎ白焼定食、ひつまぶし、うなぎセイロ蒸しなど多彩。どれも美味しそう

調理場で生きたうなぎをさばいているのを横目で見ながら・・・。
生ビールを頂きながら、生臭さが微塵もない美味しい「ほねあげ」４００円や


「きも焼き」３５０円を肴に。


すると、前菜の盛り合わせが目の前に。
今回オーダーしたのは「うな重　特上」２８００円＋サラダセット３００円。

今まで「並」か「上」しか頼んだことが無かったので知りませんでしたが、特上だと前菜が付くんですね。
ここにもほねあげが・・・。美味しいと言ってもちょっと食べ過ぎた感が。＾＾；


そしてメインのうな重の登場。
蓋を開ける瞬間のドキドキ感、イイですよね。香の物とお吸い物が付いてきます。


うなぎを拝見する前に・・・サラダセットに付いてくるのは、「海藻サラダ」
まずはこれから頂こう。


オープン！！
細長いお重に、綺麗に二枚乗っています。


綺麗な照り具合。
夏本番、これで少しはスタミナ補充出来たかな。


○「うなぎや」
住所：宇都宮市北一の沢町27-2
電話番号：028-624-0825
定休日：水曜日

営業時間：１１時～１４時３０分、１７時～２０時L.O)
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