一面が可憐な白い花で覆われている・・・。
まさに圧巻の風景に、足を止めしばらく魅入ってしまいました。
この花はそばの花。
そばの里で知られている茂木町牧野地区は、例年９月中旬～下旬にかけて見ごろを迎えます。
那珂川から立ちのぼる川霧が、牧野のそばの味を一層引き立てていると評判の産地。
宇都宮市内から車で約一時間、茨城県との県境にあります。
「そばの里 まぎの」
そばの産地のど真ん中にある蕎麦処。
敷地に入る場所にある看板も､白いそばの花で覆われています。
平日の１１時台というのに、広々とした駐車場には車がビッチリ。
すでに外で席が空くのを待つ人､人、人。
人気の高さに改めて驚かされました。
外には地元で採れた野菜などが売られており、待っている間も苦になりません。
約三十分後に店内に案内されました。
もりそばは６５０円（税込）
お隣の年配のご夫婦は、お二人で「三合そば」+「天ぷら」をペロリ。
私は那珂川のそばということで、「鮎天ぷらそば」１３５０円（税込）を頂くことに。
まだ暑く冷たい蕎麦しか浮かびませんが、１０月、１１月と進むごとに温かい蕎麦も美味しそう～。
温かいそば茶を頂きながら、待つことしばし。
「鮎天ぷらそば」がやってきました。
小さめの鮎が二匹。開きにして天ぷらにした模様。
骨など綺麗に除かれパクリと丸ごと頂けます。
サクサクといただけ、独特の苦みも皆無。
川魚が苦手な方も美味しく頂けるのではないでしょうか。
鮎の天ぷらを頂いた先は・・・
ピーマンやカボチャ、茄子などの野菜天もたっぷり。
モチッとした食感、噛むと蕎麦の香りがパッと広がる蕎麦にも驚かされました。
美味しいお蕎麦で、人気になるのも頷けます。
大人気の蕎麦処。
これから迎えるだろう新そばの季節も楽しみ！！
○「そばの里 まぎの」住所：茂木町大字牧野249
電話番号：0285-62-0333
定休日：水曜日、年末年始
営業時間：平日１１時～１４時、土日祝日１１時～１５時
公式HP、
栃ナビHP
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