fc2ブログ

トラットリア イル ダード(鹿沼市)-3

(追記)
県の時短営業要請を受け8月15日〜8月31日迄休業していましたが、9月1日より「ランチ営業のみ」再開します。
詳細は、公式フェイスブックやインスタグラムを参照下さい。

下記の記事は休業前の記事となります。
--------------------------------

鹿沼市にあるイタリアン「TRATTORIA IL DADO(イル ダード)」。

グランドオープンしたのは2020年5月。
コロナ渦という、飲食店には大変厳しい状況下での船出となりました。

しかし評判が評判を呼び、あっという間に人気店。
満席で断られたこともあるので、ちゃんと事前に電話予約をしてから伺いました。
トラットリア イルダード

開店時間の11時30分前にはお店に到着。
一番客としてカウンター席に。

12時を回ると次々お客さんが入店され、人気の高さを垣間見させて貰いました。
トラットリア イルダード

ランチは1650円(すべて税込)のAランチと、3080円のBランチの二種類。
パスタやデザートなどを選ぶことが出来ます。

せっかく鹿沼市まで足を伸ばしたので、Bランチを。
今日はどんな感動をさせてくれるのか、ワクワク!!
トラットリア イルダード

まずは「小さな前菜」
鹿沼市フレンズファームの平飼い有精卵とアンチョビ、ニンニクソース」「神戸牛内もものローストビーフ」「燻製ポテトサラダ」。どれも増量を依頼し、冷えた白ワインが飲みたくなるような料理ばかり。コロナ渦が収まったら、是非夜に伺ってみたい!!
トラットリア イルダード

自家製パン「ローズマリーのフォカッチャ」
ふわり柔らかフォカッチャは、おかわりOK。ローズマリーの風味、大好きです。
トラットリア イルダード

「サラダ ダード風」
地場の野菜がふんだんに使われたサラダ。
極甘のミニトマト、ほんのり苦いリーフ。真夏の太陽がギュッと詰まってます。
乗っているのは自家製「プロシュート・コット」。提供する直前に薄くスライス。
トラットリア イルダード

パスタは「カキヌマファーム フレッシュトマトソース 自家農園ナスとペッコリーノロマーノチーズ」
トマト栽培で有名な鹿沼市にあるカキヌマファームのトマトを使ったパスタ。
クセがある羊のミルクを使ったチーズ「ペッコリーノロマーノ」にも負けないトマトの存在感。しっかりとした酸味も爽やか。
自家農園で育てられたナスも瑞々しく元気です。
トラットリア イルダード

メインは「イタリア シチリア産 黒豚肩ロースグリル」
ガツンと男前の黒豚。歯ごたえも脂の旨味も力強い。白ワインビネガーと蜂蜜のソースも素敵。
フランスの名物料理「ナスとパルミジャーノの重ね焼き」、「インカの目覚めのフリット」、「クレソンのアーリオオーリオ」が添えられています。
トラットリア イルダード

デザートは「本日のデザート」
この日はフレッシュメロンにライムのソルベ、ヨーグルトのエスプーマを乗せたもの。サッパリ爽やか。
トラットリア イルダード

食後のコーヒーには・・・
トラットリア イルダード

小さな焼き菓子、「あんことチョコのテリーヌ」が。
しっかりあんこの風味が口を満たし、ほっこり心が丸くなりました。
トラットリア イルダード

○「TRATTORIA IL DADO(イル ダード)」
住所:鹿沼市西茂呂3-2-2
電話番号:0289-78-0285
定休日:月曜日、不定休あり(公式フェイスブックやインスタグラムを参照下さい)

営業時間:11時30分~14時(L.O)、18時~21時30分(L.O)
公式HP公式フェイスブック公式インスタグラム
IL DADO(イル ダード)
関連記事

pool

2005年8月アメブロで「栃木を楽しむ」。
2011年8月FC2に移り「とち、フラ~」をスタートさせました。

掲載したお店や場所が3100件、ブログ記事は6900件を超えました。
ブログでは過去の記事を探すのに一苦労。リンク集を別途用意しています。

「栃木 プール」で検索し「栃木県の公共プール情報」のホームページから「お奨めのお店」ページへ。過去の記事に飛ぶことが出来ます。(すでに閉店&変更あるケースも。ご了承下さい)(2024/1/31で急遽閉鎖されてしまいました)

店名の後ろにある数字は、掲載回数です。(例「-5」=五回目の掲載)


広告が一切出ないようブログ環境提供会社と有償会員登録をし、閲覧し易い環境作りに心がけてます。

アクセスカウンター(2011/8~)

オンラインカウンター

現在の閲覧者数:

フリーエリア1

PVアクセスランキング にほんブログ村

フリーエリア2

カテゴリ

参考値

更新通知登録ボタン

更新通知で新しい記事をいち早くお届けします

カレンダー

01 | 2024/02 | 03
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 - -

月別アーカイブ

QRコード

QR

検索フォーム