てんぷら 天公（宇都宮市）

（追伸）
１９６８年創業、街なかの貴重な天ぷら専門店「てんぷら　天公」。
２０２１年１２月３日、惜しまれながら５３年の歴史に幕を閉じました。

---

蒸し暑い日が続くと、蕎麦や冷や麦などの冷たい麺類を頂くケースが増えてきます。
その時はイイのですが、普段の自分からすると一馬力も二馬力も落ちて来ているような・・・。

この日も暑い日でした。
蕎麦でも・・・と思いお店にお邪魔したところ満席。考えることはみな一緒ですね。

方針変更し、しっかり力が蘇る食べ物を頂くことにしよう～
そこで向かったのは「てんぷら　天公」さん。

街中に新しくオープンした「ホテルアーバングレイスホテル宇都宮」の路地を挟んで北側に。
階段を登った二階にお店があります。

来たかったのですが、お昼時しか営業していないので今まで機会を逃していました。
脂分を補給するぞ！！


カウンターとテーブル席。
ご主人の目の前のカウンター席に座らせて頂き、メニューを拝見。
「上天丼」が８４０円。皆さん頼んでいる「かき揚げ丼」は９４０円。

次々入って来られる男性客は、この「かき揚げ丼」の大盛り＋１００円を。
思わずカメラを向けたくなるようなビッグサイズ。丼からかき揚げがはみ出ている！！


これは次回にとっておこう。
色々食べたいと思い、「天重」１４００円をお願いしました。

目の前で衣を付け揚げ出されるご主人。
綺麗な仕事ぶり。揚がる様子が耳から伝わってきます。

そしてついに「天重」の登場です。


蓋を開けると、中央にかき揚げが。小海老がたっぷり入って美味しい。
茄子などの野菜天の他、車海老も二本入り。

口にすると、衣の中から具材の旨味がジュワ～と。
特筆すべきは「タレ」。

切れ味イイ甘さなんです。
よくある天丼のタレではなく、後味に残らない甘さなんです。


ここにお味噌汁とお新香が付いてきます。

オヤジさん世代の方や若い方、女性のお客さんも来られていました。
昭和の香りが残る「てんぷら　天公」さん。宮っこに愛されているお店です。


○「てんぷら　天公」
住所：宇都宮市池上町3-8 2F
電話番号：028-636-8933
定休日：土曜日

営業時間：１１時３０分～１５時３０分
栃ナビＨＰ