街なかのイタリアン、「トラットリア アイローネ」。
アイローネと言えば生パスタ。
そして夏の期間限定で登場する、生パスタを使った冷製パスタも大人気。

今年もあるかな?とお店に伺うと、窓際に「期間限定」「冷製パスタ」のボードが。
3種類用意されている様子。
嬉々として店内に入ると、一階窓際のカウンター席が一席だけ空いていた。
汗だくになって歩いて来た甲斐があったというもの。冷製パスタの女神様、ありがとう~。

席に着くと、カウンターの上には下の用紙が一枚。
接触を避けるべく、メニュー表では無く各自のスマホでメニューを確認を推奨。
QRコードを読み込むと、公式ホームページに飛びメニューが確認出来ました。

平日ランチと土日祝のホリデーランチとあり、冷製パスタはプラス料金(+220円)でセットに組み込むことが可能。
単品ではなく、「ホリデーランチ」1375円(税込)+220円に組み込んで頂くことに。

まずは「サラダ」
野菜をしっかり補給。

冷製パスタ「トマトとモッツァレラチーズのバジリコソース」
トマトとモッツァレラチーズの組合せは、まさに「カプレーゼ」。
冷たいトマトが心地良く、酸味より甘みが強く伝わってくる。

モッチリとした生パスタは冷水でしめることで、さらに弾力が増して満足感を高めてくれます。
バジルリコソースがしっかり絡み、清々しい気持ちに。

ドリンクはアイスコーヒー。

+275円でランチドルチェをプラス。
「りんごのタルト」を頂き、ご馳走様でした。
○「生パスタのお店 トラットリア アイローネ」住所:宇都宮市馬場通り2-2-10
電話番号:028-636-1139
定休日:月曜日、第一・三火曜日(祝日の場合営業、翌日休み)
営業時間:11時~15時(L.O14時)、17時30分~22時(L.O21時)
公式HP、
公式インスタグラム、
ホットペッパーHP、
栃ナビHP
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