コロナ渦の一年半、外飲みする機会が減少し、家飲みがほとんど。
飲むのは缶チューハイやハイボール。
つまみも自宅なので、お店の肴とはいかないのは当然。
代わり映えしない日々が続き、心の筋力が衰退中。
これはまずい・・・。旨いつまみを購入してこよう～、
向かったのは「チーズ専門店 ラヴェドン」。随分ご無沙汰してしまいました。
日光街道沿い。
ビルトインの駐車場の他、店の奥にも駐車場も用意されています。
ドアを開けると、「ＣＰＡチーズプロフェッショナル 」や「ソムリエ」の資格を有するマダムが笑顔で迎えてくれました。
ショーケースの中には、美味しそうなチーズがズラリ。
栃木県では初めて「ナチュラルチーズの量り売り」を始めたお店。
マダムに好みを伝え、いくつか候補を挙げて貰いました。
チーズをたっぷり使ったケーキも。
子供達には、そちらを買って帰りましょう。
二階でオープンしていたカフェは現在休止中。
再開できる日を楽しみにしています。
今回購入したのは、「ブルー・ド・ラカイユ」１１００円／１００ｇ
フランス、オーヴェルニュ地方の青カビ系のチーズ。
一番人気の「５種パック」１５８０円
様々なタイプのチーズが食べ比べでき、干しラズベリーも入ってる。すぐにワインの肴になるセットです。
「ヴィンテージ・チェダー（イギリス）」「ペッコリーノ・シチリアーノ（イタリア）」「カンボゾーラ（ドイツ）」「タレッジオ（イタリア）」「クレマ・ベルパエーゼ（イタリア）」。
チーズを肴に家飲み開始。
濃厚な旨味を堪能。ワインも気持ちよく入っていく。
私以外は「チーズケーキプレーン」３６０円、「チーズケーキキャラメル」４９０円を。
チーズで我が家は円満。
○「チーズ専門店 ラヴェドン」住所：宇都宮市上戸祭町533-8
電話番号：028-678-3370
定休日：月曜、火曜日
営業時間：１１時～１９時
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公式フェイスブック、
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