突然の雷雨。
稲妻光る山間に車を走らせ、向かったのは「そば処 なゆた庵」。
オープン時に伺って以来、二度目の訪問になりました。
玄関口には「鹿沼自転車応援団（Kanuma Bicycle Supporters）」さんが設置した案内ボード。
天狗と日本庭園で有名な「古峰ヶ原神社」まで２０キロちょっと。周囲との距離がわかり、旅人には嬉しいボード。
１４時近いというのに店内はほぼ満席。
カウンター席のみ空いており、ちょこんと座らせて貰いました。
「もりそば」７９７円（すべて税込）から。
「梅おろしそば」や「ぶっかけそば」の夏限定（６月～１０月）蕎麦もある。
丼と蕎麦のセットもあり、ガッツリ食べたい人にも優しいメニュー構成になっています。
メニュー表の一番最後に掲載されていた「特別メニュー」に大注目。
栃木県を代表する郷土料理「しもつかれ」があるではないですか！！
私が子供の頃は毎年（二月の初牛の日）のように食卓にあがった、鮭の頭・大根・人参・大豆・酒粕を煮込んだ郷土料理。
当時は鮭や酒粕が苦手で、いやいや口にしていたものです。
栃木県をこよなく愛するpool。久しぶりに「しもつかれ」を頂いてみよう～。
「県民なら、誰もが大好きな大好きなメニューです！！」（←言い過ぎ 笑）
と書かれている「しもつかれ御膳」１４０８円（税込）をオーダー。
丼にたっぷり「しもつかれ」。
酒粕の匂いや、鮭の骨や大豆が混ざったビジュアルに打ちのめされていたものですが・・・。
冷えた大根おろしが暑い日には心地良く、味わいも上品。格段に美味しい「しもつかれ」に仕上がっていました。
是非栃木を旅した記念に、食べていって欲しい一品に仕上がってました。
蕎麦は「もり」か「ニラ」か選べ、「ニラそば」をチョイス。
シャキシャキの食感のニラと、つるりとした蕎麦との共演が楽しい～。
ニラの風味が勝ってますので、純粋に蕎麦を楽しみたい方は是非「もりそば」をどうぞ。
かき揚げや茄子の天麩羅。
冷たい「みそおでん」も美味しい～。
自家製紫蘇ドリンク、そば湯を頂きご馳走様。
猛烈な雨もやみ、気持ちよく帰路につけそうだ。
「鹿沼そば振興会」では、「そば天国スタンプラリー２０２１」を実施中。
「かぬまブランド品」や「３００円の割引券」が貰えます。詳しくは
会のHPを参照下さい。
○「そば処 なゆた庵」住所：鹿沼市上久我860-2
電話番号：0289-65-8563
定休日：月曜日（祝日の場合は営業、翌日休み）2021/7/24（土）は貸切営業
営業時間：１１時３０分～１５時（L.O１４時３０分）
公式フェイスブック、
公式Twitter、
栃ナビHP
- 関連記事
-
