ダイニングバー スカット（宇都宮市）-7

ホテルでの会合が終わり、まだ語り足らないという方々と一緒に二次会へ。
お邪魔したのは本町交差点近くの「ダイニングバー　スカット」さん。

日が延びたせいで、まだ周囲は明るい・・・。
帰宅を急ぐ学生やこれから飲みに出かける社会人達で、街中も結構な人出。

ビルの一階にあるローソンの前を通り抜け、エレベーターで二階に。
すると今までの街の喧騒が嘘のようです。


大人の空間が広がっていました。
今回はオヤジばかり２０名ほど・・・。テーブル席を陣取らせて貰いました。


団体なので、まずはシャンパンで乾杯。
次からはお好みのモノを飲んで貰いましょう。


私はいつもの「ケンタッキージェントルマン（バーボン）のソーダ割り」
あれ？あちらでは、芋焼酎や日本酒を飲んでいる人も・・・。


テーブルにはチャームのポップコーン


事前にお願いしておいた「チーズなどの盛り合わせ」や


「ミックスピザ」


そしてスカットさんの名物・・・「たんぽぽオムライス」


オムレツにフォークを入れると・・・半熟卵が溢れ出てきます。
さあお召し上がりを、と言われたそばから無くなっていきました。


雰囲気も良くお酒も入ったことで、大いに仕事の話で盛り上がりました。
やはりオヤジ達のお酒の肴は・・・仕事話になってしまいますね。

「ドライマティーニ」。
「Ｎｏ３　ロンドン・ドライ・ジン」という貴重なジンで作って貰いました。


この時期には最適な「モヒート」を頂き、この日のカクテルは終了させて貰おう～。


あれ？目の前の席には変わったカクテルが。
「スイカのソルティードック」。搾った果汁を使っているとのこと。
星を模ったスイカの皮も素敵です。


今回は人数が多く断念しましたが、右奥の個室風のスペース好きなんです。
昔、泉町にあった頃のスカットを思い出させてくれます。


○「ダイニングバー　スカット」
住所：宇都宮市池上町1-3　蒲生ビル2Ｆ
電話番号：028-636-4644
定休日：無休

営業時間：平日　１７時～翌５時、休日　１７時～翌１時
公式ＨＰ、栃ナビＨＰ