肉を食べよう～。
久しぶりに下栗にある「グリル・ワイン酒場 meet」へ。
この春から火曜日に加え、第一・三月曜日も定休日に。
その代わり営業日は土日でもランチが頂けるようになりました。
ランチは８８０円（税込）～。
千円でお釣りが来るのもありがたい。
先日コロナで亡くなったＮさんがよく通っていた「グリル・ワイン酒場 meet」。
Ｎさんの分までお肉を頂こうと、「和牛タタキ丼」１５８０円（税込）をお願いしました。
まずはサラダとスープ。
スープは優しい旨味の和風スープ。ホッとさせられる味わいです。
「肉食」というと若い男性をイメージしますが、年配の方や女性のお客さんも多く来店されることから、この和風スープが定番になっているとのこと。体の中から温まり、肉を食べる準備万全です。
「和牛タタキ丼」
山盛りされたご飯の上に、一枚一枚丁寧にお肉を重ねられてる。
上から見るとまるで薔薇のよう。美しすぎて食べてしまうのがもったいない。
横から見ると、結構なボリュームなのがわかるでしょう。
低温でじっくり時間をかけて火入れされた和牛肉は、恐ろしいくらい柔らかい。
歯が弱い人にも、お肉を十二分楽しんで貰える一品です。
特製のタレとわさびでサッパリ。
幸福感に包まれながら夢心地で食べていたら・・・。気がついたときには綺麗に食べきっていました。
食後にホットコーヒーを頂きながら、店主とＮさんとの思い出話をマスク越しで。
素敵な時間を過ごさせて貰いました。
○「グリル・ワイン酒場 meet（ミート）」住所：宇都宮市下栗1-20-9
電話番号：028-689-9601
定休日：火曜日、第一・三月曜日
営業時間：１１時３０分～１４時３０分(L.O１４時）、１７時３０分～２３時３０分(L.O２３時）
公式フェイスブック、
ぐるなびＨＰ、
栃ナビHP
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