汗ばむような陽気。
今日はサッパリとお蕎麦を頂こう～。
向かったのは日光宇都宮道路、篠井インターチェンジそばの「そば処 石奈多」。
周囲は、りんご果樹園や水田など心癒される風景が広がっています。
築１６０年あまりの古民家を改装した店舗。
道路沿いにある看板やノボリを目印にお店に向かいます。
土間があり、囲炉裏があり・・・。
農家を営んでいる親戚のお宅に遊びに来たような、穏やかな気持ちにさせてくれます。
こちらはメニューの一部、「冷たい蕎麦」。
この他に「温かい蕎麦」、「一品料理」なども。
今日は「二八」にしようか、「十割」にしようか悩むことしばし・・・。
壁に「季節の蕎麦」が貼り出されてる。おっ、美味しそう～。
「春キャベツせいろ（鳥肉入り）」１１００円（税込）を頂くことに。
+２００円で「十割」に、+１５０円で「大盛り」に変更出来ます。
今回は標準の「二八」、「普通盛り」にしました。
蕎麦が出てくるまで、香の物をお茶請けにしての寛ぎタイム。
背後から知人らしき声が聞こえる・・・。
振り返るとやはりYさん、素敵なスタッフさんと仕事の合間に立ち寄られた様子。
新型コロナの自粛生活が続いた影響で、いろいろな方とお逢いしていないことに改めて気づかされました。
「春キャベツせいろ（鳥肉入り）」の登場です。
器も素敵で、食欲を誘います。
普通盛りでもこのボリューム！
細切りの蕎麦はのど越しもよく、ふわり軽やかに口の中で舞い踊ります。
洗練された綺麗なお蕎麦に舌鼓。
シャキシャキの春キャベツと、もっちり弾力の鳥肉。温かい汁につけて頂きます。
結構強めの汁で、つけ汁としては申し分ないパンチ力。自家製柚子胡椒を加えて、さらに強化することも可能です。
食後にそば湯で割ると旨味が倍増。癖になる味わいです。
伺った日は平日でしたので、平日限定「蕎麦いなり」１００円を食後に追加。
甘塩っぱく煮られた油揚げの中には・・・。
お蕎麦がたっぷり詰め込まれています。
「〆に甘いものを食べると満腹中枢が刺激され満足感を高めてくれる」と、どこかで見聞きしたことが。
お腹一杯、ご馳走様でした。
五月のお休みは不規則になっています。
明日からGWの振替休日に入りますので、お気を付け下さい。
○「そば処 石奈多」住所：宇都宮市石那田町1101
電話番号：028-669-3033
定休日：火曜日、第二、四月曜日
営業時間：１１時～１５時、1７時３０分～２１時（L.O２０時３０分） 但し夜の部は完全予約制
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