街なかにある「まさみ食堂」。
SNSで知り合ったNさんに紹介して頂いて以来、大のお気に入りになりました。
私以上に食べ歩きが大好きだったNさん。
まめに食べ歩きの様子をご自身のＳＮＳにＵＰされてました。
SNSの更新が突然停まったのは、今年のお正月のこと。
もしや・・・と思いながら二ヶ月が過ぎ、新型コロナとの長い闘病の末お亡くなりになったらしいと、風の便りで耳にしました。
「らしい」という噂話で終わりにしたい・・・。
でもこのまま中途半端な気持ちのままでいるのも整理が付かない。
なにかNさんに関する情報が入っていないかと、紹介して貰った「まさみ食堂」にお邪魔しました。
入るやいなや「まさみ食堂」の看板娘さんと目が合い、事実だったと察しました。
どこか他人事のように感じていた新型コロナ。
身近な問題だと改めて痛感させられた瞬間でした。
故人を偲び、しばらく看板娘さんとNさんの想い出話をポツリポツリマスク越しに。
今にもNさんがフラリとお店に入店してくるような気がしてなりません。
心よりご冥福をお祈りしています。
本当に多くの方々に愛されていた方でした。
いつもニコニコしながら食事を楽しんでいたNさん。
見習って、私も美味しくお昼を頂きましょう～。
汗ばむような気温が続く毎日、「冷やし中華」の季節でしょう！！
「冷やし中華」というと夏限定というイメージですが、「まさみ食堂」ではレギュラーメニューで通年食べることが出来ます。
夏を先取りした気分で、今日も「冷やし中華」７００円（すべて税込）を頂こう～。
「餃子」３５０円も追加して、がっつりと！！
カウンター席に座り、無駄がない動きで次々と注文をこなすお父さんの姿に目が釘付け。
いつまでも元気で厨房に立ち続けて下さいと、強く念じながら。
看板娘さんがお膳を運んで来てくれました。
カラフルな彩りの「冷やし中華」と、「餃子（五個）」が一緒に。
「餃子」はもちろん自家製。モチッとした皮に包まれた餡は、ガツンとパンチ力あります。
ビールの友として頂きたい餃子です。
キュウリ、ハム。卵焼き、わかめ、カマボコ、トマト、紅ショウガと色鮮やかな「冷やし中華」。
お皿の中だけは、すでに夏本番。ビキニ姿の女子がビーチボールを持って駆け寄って来たような気分。
奥にたっぷり添えられている「からし」は要注意。
付けすぎると、あまりの辛さに咽せてしまうのが常。学習能力が低いのか、今回も・・・（苦笑
冷水でギュッとしまった辻製麺の麺は、細くても歯ごたえ十分。小気味よく入っていきます。
タレも甘すぎず酸っぱすぎず、絶妙な美味しさ。
〆に温かい緑茶を頂きご馳走様。
新型コロナへの細心の注意を払いながら、次はNさんが好きだったあのお店にも行ってみよう～。
〇「まさみ食堂」住所：宇都宮市池上町3-7
電話番号：028-636-8729
定休日：水曜日、毎月最終日曜日
営業時間：１１時３０分～１４時３０分、１６時３０分～２０時
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