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金華さばわらやき寿司 金治(宇都宮市)-6

GW中とあってか、店内で食事している客はごくわずか。
しかし目の前の厨房では、手を休める暇なく大忙し。

入ってきたと思ったら、予約していたお弁当を取りに来た方。
電話も頻繁にかかってきては、テイクアウト弁当のオーダーが次々と。

コロナ渦の中、改めてテイクアウトの人気に驚かされました。

ここは宇都宮市役所そば、いちょう通りと中央通りの角にある「金華さば わらやき 寿司 金治」。
天候が悪かったことも、テイクアウト需要を押し上げたのかもしれません。
金華さば わらやき 寿司 金治

お弁当を事前に電話予約してあるので、待ち時間なく受け取れる。
コンビニ弁当では味わえない出来立て熱々弁当を嬉しそうに抱え、足早に帰宅される姿は印象的でした。
金華さば わらやき 寿司 金治

カウンター席に腰かけ、まずはご主人にお祝いの言葉を。
こちらのお店、4月16日で二周年を迎えたんです。

「支えてくれた奥さん、店員さんのお陰です」と店主。
すらりと言える店主も素敵です。
金華さば わらやき 寿司 金治

目の前のケースの中には、美味しそうな鮨ネタがギッチリ。
大きいのは「太刀魚」。相当の大物だった様子。
「夜に来て、鮨を肴に一杯」と思っていながら、いまだ実現せず。今年中には・・・。
金華さば わらやき 寿司 金治

土日祝日のランチメニューから、悩んだあげく「牛タンメンチ定食」1000円(税別)をチョイス。
身体が揚げ物を欲していました。
金華さば わらやき 寿司 金治

まずは魚介の出汁の旨味たっぷりの茶碗蒸し。
体の内側から温まっていきます。
金華さば わらやき 寿司 金治

食べ終わる頃合いを見て、「牛タンメンチ定食」が目の前に。
ごはん、お味噌汁はおかわりOK、小鉢に香の物付き。
金華さば わらやき 寿司 金治

大きな牛タンメンチ、そしてから揚げや、サラダも添えられてます。
揚げたてのメンチを早速頂きましょう~。
金華さば わらやき 寿司 金治

コリッとした食感の牛タンが入っており、イイアクセントになっていました。
から揚げも柔らかく、ごはんが進む進む。

あっという間に食べきり、ご馳走様。
腹八分目、おかわりせずにお店を後にしました。
金華さば わらやき 寿司 金治

○「金華さばわらやき寿司 金治」
住所:宇都宮市中央2-2-3
電話番号:028-612-1481
定休日:不定休

営業時間:11時30分~14時(L.O)、17時~大将が眠くなるまで…
公式HP公式フェイスブックぐるなびHP栃ナビHP
金華さば わらやき 寿司 金治
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2005年8月アメブロで「栃木を楽しむ」。
2011年8月FC2に移り「とち、フラ~」をスタートさせました。

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