穏やかな日々が続き、心地いい春の陽気に包まれています。
最近お別れした方の人柄に触れているようで、改めて出逢いに感謝。
街を散策していてもご一緒している気分で足取り軽やか、歩き回ることができました。
春は出逢いと別れの季節。
先日鹿沼市で、一軒のカレー屋さんと出逢いました。
お店の名前は「SPICE CURRY 栃星」。
２０２１年３月１６日にグランドオープンしたばかりのお店。
場所は鹿沼市千渡。
ヤオハン東町店や、ケーズデンキ鹿沼店がある鹿沼街道の新道沿い。
「栃星」のノボリが目印です。
お店のドアを開けると店主、スタッフ皆から明るい挨拶。
入って早々「言葉のスパイス」を頂き、心がポワッと温かくなりました。
カウンター席、テーブル席、小上がり席と多様な構成。
大きく分けて三種類のカレーが用意され、具材違いで計六種類。
「センド（辛いカレー）」＋「トマトチキン（優しい味のカレー）」の「二種盛」１２００円。
「ライス大盛（３５０ｇ）」１００円（すべて税込）をお願いしました。
まずは「サラダ」
シャキシャキと歯ごたえ元気な野菜達。春の日差しを感じます。
カウンター越しに厨房がよく見え、しばし店主の仕事ぶりを眺めていました。
注文ごとにソースを調合、具材を入れカレーを組み立てていきます。
最後に必ず自分の舌で味の確認。当たり前のようで、省かれがちな仕事もしっかり。
丁寧な仕事ぶりに、嬉しくなってしまいました。
「二種盛」が完成、大皿が運ばれて来た。
どこかで見たような姿・・・、あっ仮面ライダーV3だ！（古い・・・
中央には黄色いターメリックライス。左右に黒と赤のカレーがなみなみと。
自家製ピクルスも乗っています。
「センド（辛いカレー）」
お店の住所「千渡」から命名された地元愛溢れたカレー。辛さが調整できるようですが、標準で出して貰いました。
コクの中に辛さが光る大人のカレー。ひとつひとつのスパイスがしっかりと調合され、綺麗な味わいに仕上がっています。
ゴロリとした肉の塊が３つ。
口に入れるとホロリとほぐれる柔らかさ。
じわりと身体が熱くなり、額に汗が・・・。
「トマトチキン（優しい味のカレー）」
トマトの酸味が華やか。センドが「尖った辛さ」と例えれば、こちらは「開かれた辛さ」。
しっかり辛さも伝わって来ます。
お肉はほぐされていますので、最後まで食べやすくなっています。
カレーソースがたっぷり盛られており、ご飯大盛で大正解。
残すこと無く、綺麗に食べきることが出来ました。
ドリンクも付いており、「ホットコーヒー」を頂きご馳走様。
丁寧に作り込まれたカレー。もう一種類の「サラサラとしたカレー」も是非食べてみよう～。
店主、お店のスタッフさんとも、お客さん達とコミュニケーションをとろうと顔晴っていたのが印象的でした。
○「SPICE CURRY 栃星」住所：鹿沼市千渡1893-1
電話番号：0289-78-5100
定休日：月曜、火曜日
営業時間：１１時～１４時（2021/5～、金・土・日曜日の夜営業もスタート：１８時～２１時）
公式インスタグラム、
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