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KITCHEN SASAZUKA(宇都宮市)-8

化学調味料を使わない。

こだわりの料理を提供し続ける「KITCHEN SASAZUKA」。
宇都宮インターパーク近くにあるお店です。
KITCHEN SASAZUKA

現在、ランチもディナーも単品料理をチョイスしていく方式。
自分が食べたいモノだけを選ぶことが出来ます。

今回は私は、農林水産省が実施している「Go To Eatキャンペーン」のポイント利用を兼ね、「おまかせコース」をネット予約して伺いました。予約したのは2800円(税込)のコース。どんな料理が登場するかワクワクドキドキ。
KITCHEN SASAZUKA

黒板には春を感じる美味しそうなパスタがズラリ。
12時過ぎには、ほぼ満席状態。人気の高さを感じました。
KITCHEN SASAZUKA

まずは「前菜盛り合わせ」
「ウドのマリネ」、「海老とニラのフリッタータ」」、「マグロのカルパッチョ」。
元気が伝わる春の食材が並びます。
マグロは上質、とろーり口の中でとろけていきます。
KITCHEN SASAZUKA

奥には「メヒカリのフリット」。
カラリと揚げられ、身はふっくら。骨まで柔らかい。
KITCHEN SASAZUKA

「サラダ」
野菜の旨味や苦みもしっかり伝わる美味しい野菜達。
自家製人参ドレッシングもいい仕事をしています。
KITCHEN SASAZUKA

「カレー風味のフランス産レンズ豆」がいいアクセントになってました。
KITCHEN SASAZUKA

「ホタルイカと春野菜のアーリオオーリオ」
かけられているのが、カラスミのパウダー。食欲誘う香りが皿から沸き立ってきます。

具材がたっぷり食べ応え十分。
ホタルイカの旨味を堪能させて貰いました。
KITCHEN SASAZUKA

「ベイクドチーズケーキ」
甘さ控えめで、しっとりなめらか。
上質な時間が過ごせそう~。
KITCHEN SASAZUKA

「ルイボスティー」まで付いて、ご馳走様。

昼間からしっかり食べてお腹一杯。
近くで身体を動かしてから帰宅することにしました。
KITCHEN SASAZUKA

○「KITCHEN SASAZUKA(キッチン ササヅカ)」
住所:宇都宮市東谷町494-1
電話番号:028-654-2035
定休日:木曜日、第三水曜日

営業時間:11時30分~14時30分(L.O13時30分)、18時~21時30分(L.O20時)
公式ブログ栃ナビHPホットペッパーHP
キッチン ササズカ
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2005年8月アメブロで「栃木を楽しむ」。
2011年8月FC2に移り「とち、フラ~」をスタートさせました。

掲載したお店や場所が3100件、ブログ記事は7000件を超えました。
ブログでは過去の記事を探すのに一苦労。リンク集を別途用意しています。

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