「塩を控えめにしていますので、安心してお召し上がりください」
伝え忘れしていたのに、料理を減塩で提供して貰い感謝感激。
このお店はJR宇都宮線沿いにある「PIZZA HACHI」。
「HACHINOJO」の姉妹店です。
二店のオーナー兼サービスマンの湯原さんは、「とち、フラ～」を閲覧されているとのこと。
しっかり私の事情を把握され、的確なサービスを提供してくれました。さすがです。
テイクアウトが大盛況。
イートインも営業しており、伺った１月下旬は夜の営業を１７時３０分～２０時と短縮営業中でした。
ランチは１０００円（すべて税別）～。
前菜盛り合わせも付くBランチ１５００円（税別）をチョイス。
席数を少なくし、感染予防対策をしての営業でした。
まずは「生ハムのサラダ」。
奥に座られた年配のご夫婦が、ワイン片手にサラダや前菜を頂いてる。
夜飲みが難しい時代ですので、昼間の時間を有意義に過ごしている様子で羨ましい～。
「前菜の盛り合わせ」
減塩対策で、ソースを別添えにして頂きました。
「とちぎ豚のローストポーク」「窯焼き野菜のバーニャカウダ」「スモークサーモン」「タコのマリネ」
本日のプリモから一種類をチョイス。
メインを追加することも出来、ランチの幅が広げられます。
選んだのは「ゴルゴンゾーラ」のピッツァ。
厚めのナポリ風の生地を。
香ばしく焼き上げられたピッツァ。
生地はもっちり、食べ応えあります。
大好きなゴルゴンゾーラチーズがたっぷり。さすがにこちらは減塩は無理そう～。
ペロリと平らげ、食後のホットコーヒーを頂きご馳走様でした。
私が大好きなシェフが「HACHINOJO」に昨年末入店。わざわざ挨拶に出てきてくれました。
元気そうな笑顔に出逢えて、一安心。また伺いますね～。
JR宇都宮線沿いにある特設「テラス席」でも食事が楽しめます。
早春の風に当たりながら、電車見ながら熱々ピッツァを頬張るのもおつですよ！！
○「PIZZA HACHI」住所：宇都宮市簗瀬町1785-18
電話番号：028-634-2882
定休日：月曜日
営業時間：１１時３０分～１４時（L.O）、１８時～２２時（L.O）
公式ＨＰ、
公式フェイスブック、
栃ナビＨＰ
- 関連記事
-
