すし晴（小山市）Part2

小山市で評判のお寿司屋さん「すし晴」さんでの宴席。
この日は平日だというのにほぼ満席でした。

ＪＲ小山駅西口を降り、ちょっと南へ歩を進めると一徳ハイツという大きなマンションが。
一階が商業施設が入っており、その一角にお店はあります。


１１名での宴席でしたので、奥の座敷間を予約させて貰いました。
床の間にはダルマさんと「忍」の文字が。ほぼ満席ですので料理が来るのに時間がかかるのかな？
という推測は無駄に終わりました。次々とお料理が運ばれ快調に宴席が進みました。


まずは生ビール６００円で乾杯！！
９時から１８時過ぎまでいくつもの会議が続いた日でしたので、気持ちよく喉を通っていきます。


宴会料理は４０００円から。
ちょっとリッチにひとり５０００円でお願いしました。
宴会料理と言えば、大皿でドーンと来るかとも思いきや、ひとりひとりに小分けされての登場。嬉しい心配り。

まずは先出し「白海老の唐揚げ、スルメイカと芽昆布の肝和え、子持ち昆布、自家製豆腐」
肝和えはそのままでも最高の肴に。大豆の自然な甘みの豆腐と一緒に食べると、これまた最高！！


お造り「アジ、鮪の中トロ、富山の白海老、平目」
口の中でとろける～。
さすが多くの人を魅了する寿司店だけあります。いいネタが揃ってます。


焼き物「銀ダラの西京焼き」
通常のお店で出されるモノの二～三倍あるのではと思える大きさ。
脂がギュッと凝縮され、ふんわりとろとろ。ビックリするほどの美味しさでした。


ここで「富乃宝山」をボトルで３５００円。


ジュワ～と良い音を立てながら「陶板焼き」がやってきました。
大きくカットされた帆立、タコ、そしてエリンギが。バターの香りも気持ちいい～。
ご飯と一緒に頂いたら、これだけで満足するような一品でした。


「カラスミ乗せのおひたし」で口直し。
味を抑えたおひたしの中には海老もたっぷり。カラスミの塩気が味わいを引き立てます。


ついに登場～。お寿司です。
これが一人前！！うわ～美味しそう～。でも・・・もうお腹一杯！！しかし目が欲してる！！
欲望を抑えられず、ひとつまみ・・・美味しい～。シャリが大きめで満腹度合いは半端ない状態に。

あれ？お寿司に手を付けない人が。店員さんにお願いしてお土産として持ち帰る算段を。
満腹で食べちゃうより、一服し自宅で食べたらより一層美味しく感じたはず。
そうか・・・ここが「忍」だったのか。


お寿司と一緒に来た「もずくと海苔のお吸い物」も美味しい！！
満腹でもスイスイ入るぞ！！


最後に「抹茶ときな粉のアイス」も。私は食べきれず、甘いモノは別腹という方に食べて貰いました。
いや～美味しかった。


お寿司を手土産にされる方、代行で帰る方などここでお別れし、２１時６分発の電車で宇都宮へ。
電車にゆられながら、お寿司の余韻に浸っていました。


○「すし晴」
住所：小山市天神町1-4-25　一徳ハイツ　パートⅡ
電話番号：0285-23-6808
定休日：水曜日、月一回火曜日

営業時間：１２時～１４時、１７時～２２時