(追伸)
2021年11月末日をもって、惜しまれながら閉店しました。
「とち、フラ~」の「フラ~」は、「酔処 ふらり」から頂きました。

長い間、大変お世話になりました。
謹んで橋本様のご冥福をお祈りいたします。
本当にありがとうございました。

自粛ムードで「家飲み」するケースが圧倒的に増えました。
相手してくれるのは愛犬のみ。
でも肴のおこぼれを狙っているだけで、話し相手にもなってくれません。
日本酒が好きだという方にお逢いし、ちょっと一軒付き合って貰いました。
「酔処 ふらり」。
伝馬町、大通り沿いにあるよく伺うお店です。

現在、店主オススメの日本酒から三種類を選べる「飲み比べセット」950円で開催中。

私が選んだのはこちらの日本酒。
みな特徴があって、旨い!!ついつい飲み過ぎてしまいました。

「酔処 ふらり」の名物と言えば・・・
「〆サバ炙り」。1000円
店主自らバーナーで炙ってくれます。

余計な脂や酸味が飛んで、まろやかな味わいに。

「焼き鳥盛り合わせ(八本)」1000円

そして「馬刺し」の中トロ
普段口に出来ない、肴に舌鼓。

ここで店主が凄い一本を冷蔵庫の奥から取りだしてきました。
それは「美田」。ラベルの脇をみると小林酒造の名前。

平成11年3月醸造。
1999年、二十世紀最後のお酒。
黄色くなった古酒は角が取れ、色気感じる味わいに進化していました。
○「酔処 ふらり」住所:宇都宮市伝馬町3-4 吉田ビル1F
電話番号:028-639-1260
定休日:不定休 (ほぼ毎日営業中)
営業時間:17時~24時
栃ナビHP
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