SNSというのは面白いモノで・・・、まさに「テレフォンショッキング」。
「友達の友達はみな友達だ、世界に広げよう友達の輪、輪っ!」状態で、面識ない方の投稿が友達のシェアでタイムラインに登場。それが結構、参考になるんです。
ある日、登場したS・Iさんの投稿。
「自分は蕎麦の味も香りもなんにも感じない人なんだけど今日食べたそばがとてもおいしかった。そんな人におすすめされても信用ないだろうけど。」というコメントと共に、一軒の蕎麦やさんが紹介されていました。
お店の名前は「そば処 円虹庵（えんこうあん）」。
鹿沼市にある評判のお店。
黒川にかかる「見野橋」のすぐ近く。
のどかな自然に囲まれ、こころ癒されます。
お店の前に駐車場。
まだお昼には早い時間帯だったせいか、先客は一組のみ。
ロの字のカウンター席に座らせて貰いました。
窓からはのどかな風景が広がっています。
「十割蕎麦」か、「二八蕎麦」か。
こういう時には、「メニュー表ファースト」。
食べて欲しい料理はメニュー表の最初に書かれていることが多く、迷ったら最初の料理と決めてます。
今市、鹿沼の山間部で生産された玄そばを自家製粉。
こだわりがメニュー表の裏面に書き込まれていました。
「辛み大根おろしそば：十割おろしそば」１０５０円（すべて税込）。
「かき揚げ天ぷら」や「自家製だし巻き玉子」は一個でも注文OKということで、一個ずつお願いしました。
表面にざらりとしたそば粉の粒子が見てとれます。
最初は何も付けずに一すすり。
少々ボソッとした食感、噛むことで蕎麦の香りが口の中に広がります。
蕎麦つゆを付けると、一気になめらかなのど越しに。
辛口のつゆとの相性抜群。引き立て合い美味しさを増幅させてくれます。
「辛み大根は、蕎麦に直接乗せてどうぞ」と、女将さんのアドバイス。
大根の強めの辛みに負けない蕎麦の存在感はアッパレ。
揚げたての「かき揚げ天ぷら」
「自家製だし巻き玉子」を頂き、ご馳走様。
の予定でしたが・・・。
メニュー表に「そばぜんざいのゆで小豆は自家製で、北海道十勝産の小豆を使用しています」と。
小豆も久しく食べていない・・・。是非、食べて帰ろう～。
「そばぜんざい」４００円をデザートとして追加注文。
ふっくら優しい甘さに茹でられた小豆ととともに、そばがきを堪能。
最後まで美味しく頂きました。
○「そば処 円虹庵（えんこうあん）」住所：鹿沼市見野50-11
電話番号：0289-63-0139
定休日：水曜、木曜日（祝日の場合は営業）
営業時間：１１時～１４時、１７時～２０時（夜の部の月・火・金曜日のみ要予約）
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