すし割烹 蘭亭（宇都宮市）-6

宇短大附属高校近くにある「すし割烹　蘭亭」。
「創作和料理　みつわ」、「肉割烹　BENKEI」の姉妹店。

今回初めてお昼に伺いました。


お昼は「蘭亭箱膳（茶碗蒸し・お椀・デザート付き）」３５００円（税別）～。
宇都宮市内の高級寿司店は、多くが夜だけの営業。昼営業もしておりありがたい。


今回は奥の個室を使わせて貰いました。


お願いしたのは「昼にぎりコース：橙」６０００円（税別）
前菜、にぎり９貫、巻物、玉子焼き、お椀、デザートというコース。

まずは「前菜」。
「きぬかづき」「小メロンの浅漬け」「子持アユの唐揚げ」「きゅうり、わかめ、茗荷、蟹の酢の物」・・・


そして「茶碗蒸し」
あまりの充実ぶりに、昼間から日本酒が飲みたくなってしまいました。


お寿司は皿に乗って。
一皿目。


「富山のアラ　熟成５日目」


「千葉の〆サバ」


「島根の白イカ」


そしてマグロは、一本釣り大間の本まぐろ。


「赤身」


「中トロ」


二皿目。


「北海道のホタテ」


「千葉のクロムツ」


「煮穴子」


「干瓢巻き」


「玉子焼き」


「いくらの小どんぶり」


お椀「シジミの味噌汁」


デザート「シャインマスカット、クラウンメロン、オスミックトマト」
温かいお茶を頂きご馳走様。

時間的にも軽快にいただけ、昼の「お寿司」オススメです！！


○「すし割烹　蘭亭」
住所：宇都宮市西大寛2-5-27
電話番号：028-680-7500
定休日：日曜日

営業時間：１１時３０分～１４時３０分（最終入店１３時３０分）、１７時３０分～２２時（最終入店２０時３０分）
みつわ公式HP、栃ナビHP