２０２０年８月、プレオープンした「ヤキニク イチロー」。
私もよく伺う、「中華ソバ俊麺製麺所」や「濃厚豚骨NOTON」など宇都宮市内にラーメン店三店舗を営んでいる「loopqool株式会社」の新店舗。良く知る永田社長さんが初めてチャレンジする焼肉店とのことで、早速伺うことにしました。
グランドオープンは9月1日予定。
プレオープン期間はメニューを絞り、オペレーションの確認・改善を繰り返すとのことです。
ひとり焼肉じゃ味気ない・・・。
「夏だ！男だ！肉まつり！！」の参加者を急遽募ったところ、有志が集まってくれました。
６月にオープンした「
さかい珈琲 宇都宮ゆいの杜店」と同一敷地。
駐車場もたっぷり用意されています。
靴を脱いで店内に入ります。
入口にはニューヨーク時代の「イチローさん」のサインユニフォームがお出迎え。
野球好きの永田社長。
どういうご縁で手に入れたかはわかりませんが、本物だそうです。凄い！！
綺麗な店内。
小さなお子さんが寝そべることが可能な席も用意されています。
天井からぶら下がる煙を吸い取るダクトが無くスッキリ。
テーブルに組み込まれている排気システムが、強力に煙を吸い込んでくれます。
今回も永田社長自ら、スタッフと一緒に奮闘していました。
まずは「おめでとうございます」とご挨拶。
「プレオープン期間」は、月曜日休みの夜のみの営業。
９月１日のグランドオープン（予定）以降は昼・夜とも営業し、お休みも変更するのだそうです。
今回は料理・ソフトドリンクバー付きの「イチロースタンダードコース」３４８０円（税別）をお願いしました。
但しこの日はいくつかメニューを組み替えての提供。
プレオープン中ですので、内容が変わる場合があるようです。
もちろんコース以外にも単品注文も可能。
但しグランドオープン時よりはメニューを絞っての営業になっています。
私は「アサヒスーパードライ」や「角ハイボール」を頂きましたが、運転される人などには「樽生オールフリー」が大好評。専用サーバーでの提供で、泡立ちがまさに生ビールと同じ！！見た目でもビールを飲んでる気分が味わえます。
スタンダードコースにはソフトドリンク飲み放題も付いており、ドリンクバーでお好きな物をどうｚ。
ではお料理を紹介して参りましょう。
結構な辛さの「白菜キムチ」
「ナムル４種盛り」
「コブクロ刺し」＆「ネギハツテキ」
すでに味が付けられていますが、特製の酢味噌が添えられています。
ちなみに「湯引き低温調理済み」ですので、ご安心を。美味いと大好評！！
「塩だれキャベツ」
箸休めにはピッタリの一品。
ここから焼き物登場。
「牛タン塩」
生のタンを切り分けた物なので、なめらかな舌触りが格別です。
煙も立たず、綺麗な焼き上がり。
このテーブル、自宅にあったら最高だろうな～。
「イチローカルビ（マエバラ）」
ヤキニクイチローでのスタンダードカルビ。
十分に美味しいですが、この上に「上カルビ」、宇都宮牛A5ランク使用の「特上カルビ」や「特選カルビ」が用意されているとのこと。
「イチローロース（ザブトン）」
「厚切り豚カルビ（サムギョプサル）」
古賀志山・大柿畜産のブランド豚「みや美豚」を使用した「サムギョプサル」。脂身も美味い！！
「本日のオススメ焼き物２種盛り」
珍しくこちらは撮り忘れていた様子。あしからず。
コースにライスお代わり自由が付いていたので、Sさんがお願いした「大盛りライス」。
まさに「マンガ飯」。
ほっぺに米粒を付けながら、ガツガツと頂いていました。
家族でよく焼肉店に行くというSさん曰く、「このお値段でこの肉質は嬉しい！！」と。
まさに「家族連れが安心価格で質がいいお肉が頂ける」。
食べ放題焼肉が乱立している今の時代にこそ必要とされるお店だと感じました。
永田社長並びにスタッフの皆さん、頑張って下さいね。
最後に「冷麺」OR「カルビラーメン」か選べ、「冷麺」をチョイス。
通常の麺とは違い、自家製中華麺を使用した〆のハーフ麺。
さすが麺作りに長けた永田社長ならではの一杯でした。
グランドオープン後のメニューも見させて貰いました。
お酒の肴系も数多く用意されており、楽しそう～。
次回は是非、「宇都宮牛」や「ホルモン」を食べてみたい！！
○「ヤキニク イチロー」住所：宇都宮市野高谷町433-1
電話番号：028-683-0688
（プレオープン期間中のみ）
定休日：月曜日
営業時間：１８時～２２時（L.O２１時）
公式HP、
公式インスタグラム、
公式Twitter、
栃ナビHP（追伸）
２０２０年９月１日グランドオープン以降の営業
定休日：月曜日(2020/10/1～ 無休）
営業時間：１７時～２３時（ランチ営業は未定）
- 関連記事
-
